Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella blanc 2023
92/100
RVF
«Una elaboración singular y un terruño complejo para este magnífico Vermentino»
«Color dorado claro y brillante. Nariz pura y cristalina, con el característico brillo del Vermentinu, en la que predomina el aroma floral acompañado de un sutil toque amaderado, todo ello con gran frescura. En boca ofrece densidad, una estructura vivificante, elegante y dinámica. Se aprecian notas minerales amargas; cabe destacar su equilibrio, y su toque de madera se integrará con el tiempo. Un vino ideal para el aperitivo y, sobre todo, para acompañar platos de marisco. Tapón Ardeaseal.» (Guía RVF 2025)
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Ojo
Color dorado claro, luminoso y brillante
Nariz
Complejo y aromático, a la vez que puro y cristalino, con notas cítricas y un bonito toque floral, sutiles notas amaderadas y una agradable mineralidad y frescura.
Sabor
Amplio, generoso y armonioso, un Vermentino lleno de delicadeza con una agradable frescura, notas de hinojo y anís. Bonito final salino salpicado por un sutil amargor cítrico de pomelo.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2033
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con pescado al horno con verduras, langostinos salteados, espaguetis con almejas, tabla de quesos corsos, gambas asadas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada
Acerca del vino:
Color dorado claro y brillante. Nariz pura y cristalina, con el característico brillo del Vermentinu, en la que predomina el aroma floral acompañado de un sutil toque amaderado, todo ello con gran frescura. En boca ofrece densidad, una estructura vivificante, elegante y dinámica. Se aprecian notas minerales amargas; cabe destacar su equilibrio, y su toque de madera se integrará con el tiempo. Un vino ideal para el aperitivo y, sobre todo, para acompañar platos de marisco. Tapón Ardeaseal.
Sobre el bodega :
Jean-Raphaël Racine-Grisoli y su hermano Jean-Vincent han devuelto a la vida el viñedo del único château de Córcega y el más meridional de la denominación de origen Calvi, desde su adquisición en 2017. Las plantaciones comenzaron ya en 2018, hasta alcanzar hoy las 34 hectáreas de viñedos. Partieron de cero, de suelos vírgenes, a los que tuvieron que «desintoxicar». Gracias, sobre todo, a su agrónomo, pero también a Emmanuel Gagnepain, el enólogo de algunas de las bodegas más destacadas de Córcega, han estudiado a fondo los suelos y cada variedad de uva ocupa su lugar. La certificación Demeter está en vigor desde 2023.
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