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Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella rouge 2023
Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella tinto 2023

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte - Calvi Argentella rouge 2023

Calvi|Vino tinto|Ecológico

92/100

RVF

glotón
taninos envolventes
carne guisada

«¡Un vino con un sabor afrutado y fresco, muy apetecible!»

«De nuevo con poca extracción, de color granate carmín, fino y brillante. La textura en boca es encantadora; la fruta del Sciaccarellu nos seduce desde el primer momento, y el toque de Cinsault aporta el máximo de frescura. Es un vino muy equilibrado en la copa, sabroso, fino y fácil de beber. Una botella que nunca cansará al paladar, sin artificios de madera. » (Guía RVF 2025)

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Ámbito

Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Variedad

Argentella

Cosecha

2023

Denominación

Calvi

Región

Córcega

Cepas

Sciaccarello et Malvasia Nera (Cinsault)

Tierra

Arenas graníticas con algunas vetas de arcilla (7 tipos diferentes de granito)

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vendimia pisada sobre las cubas, vinificación en cubas de acero inoxidable termorreguladas, maceración de varias semanas, alternancia de pisado y remontado

Crianza

sobre lías durante 7 meses en dos recipientes diferentes (huevos de hormigón y depósitos de acero inoxidable), estabilización tartárica natural mediante mantenimiento a baja temperatura, filtración ligera en el momento del embotellado

Grado alcohólico

13.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color rubí intenso y brillante

Nariz

Intenso y concentrado, con aromas de frutos rojos, notas vegetales que recuerdan al maquis corso y un toque de pimienta blanca

Sabor

Crujiente, flexible y expresivo, con una bonita textura y un jugo apetecible, notas de cereza, ciruela pasa y bayas de mirto, taninos bien integrados, y todo ello siempre muy fresco.

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar un guiso de ternera con verduras, falda de ternera con chalota, costillas de cerdo con manzanas, quesos corsos...

Más información en Château Prince Pierre Napoléon Bonaparte

Más información en Calvi

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Bodega valorada (guía 2025) Mencionada

Acerca del vino:

Sigue siendo poco concentrado, de un color granate carmín fino y brillante. La textura en boca es encantadora; la fruta del Sciaccarellu nos seduce desde el primer momento, y el toque de Cinsault aporta el punto álgido de frescura. Es un vino muy equilibrado en nuestras copas, sabroso, fino y fácil de beber. Una botella que nunca cansará al paladar, sin artificios de madera.

Sobre el bodega :

Jean-Raphaël Racine-Grisoli y su hermano Jean-Vincent han devuelto a la vida el viñedo del único château de Córcega y el más meridional de la denominación de origen Calvi, desde su adquisición en 2017. Las plantaciones comenzaron ya en 2018, hasta alcanzar hoy las 34 hectáreas de viñedos. Partieron de cero, de suelos vírgenes, a los que tuvieron que «desintoxicar». Gracias, sobre todo, a su agrónomo, pero también a Emmanuel Gagnepain, el enólogo de algunas de las bodegas más destacadas de Córcega, han estudiado a fondo los suelos y cada variedad de uva ocupa su lugar. La certificación Demeter está en vigor desde 2023.

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