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Bodegas Volver - Tarima 2015

Bodegas Volver - Tarima 2015

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4.1/5 (7 clientes)

91/100

Robert Parker

«Otra magnífica relación calidad-precio de Alicante, otra cosecha 100 % Mourvèdre criada durante 6 meses en barricas de roble francés: Tarima 2015. Este vino presenta aromas magníficos, amplios, sabores cálidos, un grado alcohólico natural del 15 % y un paladar embriagador. Es un vino rico, denso y provenzal en su estilo aromático. Criado íntegramente en barricas viejas y depósitos de acero inoxidable, este vino es toda una revelación y el gran ganador en la lotería de la buena relación calidad-precio». (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Ámbito

Bodegas Volver

Variedad

Tarima

Cosecha

2015

Denominación

Alicante

Región

España

Cepas

100% Mourvèdre

Tierra

entre las cadenas montañosas de la Sierra de Salinas, la Sierra de Umbría y la Sierra de la Sima, suelos áridos

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

fermentación en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

vestido de color púrpura intenso

Nariz

con aromas de frutos negros bien maduros, algunos toques florales y un ligero toque especiado.

Boca

Amplio, muy suave, con notas muy afrutadas y un final largo y delicadamente ahumado.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2016

Beber antes

2019

Producción

7000 cajas

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con embutidos ibéricos, aves de caza menor, carnes rojas...

Más información en Bodegas Volver

Más información en Alicante

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2016) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Otra magnífica relación calidad-precio de Alicante, otra cosecha 100 % Mourvèdre criada durante 6 meses en barricas de roble francés: Tarima 2015. Este vino presenta unos aromas magníficos, amplios, sabores cálidos, un grado alcohólico natural del 15 % y un paladar embriagador. Es un vino rico, denso y provenzal en su estilo aromático. Criado íntegramente en barricas viejas y depósitos de acero inoxidable, este vino es toda una revelación y el gran ganador en la lotería de la buena relación calidad-precio.

Sobre el bodega :

 

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