Nota: Robert Parker 90+/100 (Clasificado entre los 100 mejores vinos de España por menos de 25 €)
El magnífico viñedo de 15 hectáreasde Ercavio goza de un terruño ideal para perfeccionar la maduración de las uvas y permitirles conservar una agradable frescura. La cosecha Tempranillo Roble, que lleva el nombre de su variedad de uva, se vinifica de forma tradicional y, en parte, en las típicas tinajas de arcilla antes de pasar a barricas. Un vino agradable para descubrir la magia de los néctares ibéricos...
¡Compre sus vinos Ercavio al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color rojo oscuro e intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Intenso, con aromas de frutos negros, suaves notas de vainilla y toques de café.
Boca
Ataque aterciopelado, aromas de frutos negros en nariz (casis, ciruelas) con notas bien fundidas de tostado, especias y notas achocolatadas en el final.
Servir
En jarra a 17 °C.
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2010
Apogeo
2011
Beber antes
2014
Producción
60 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con carnes rojas, a la parrilla o marinadas, pero también con caza menor, quesos fuertes...