Puntuación: Guia Penin 92/100
El Cava Gran Brut se abre con un complejo bouquet de levadura, brioche, bollería, frutos secos y almendras. En boca es fresco, crujiente y mineral, con un excelente equilibrio. De gran elegancia, ofrece un final deliciosamente largo...
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Ojo
Color amarillo claro, burbujas finas y espuma persistente
Nariz
bouquet complejo de levadura, brioche, viandas, con frutos secos y almendras
Boca
Fresco, crujiente, mineral con excelente equilibrio. Buena longitud. Muy elegante. Final muy fino.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
¡y servir!
Beber de
2011
Beber antes
2015
Producción
20.000 botellas
Maridaje
A déguster à l'apéritif, sur des desserts...<br/>
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Nota y consejo de M. PHILIPPE J. Publicado el 17/05/2013
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Nota y consejo de M. CHRISTOPHE R. Publicado el 12/02/2013
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