Nota: Guía Penin 92/100
El cava Gran Brut se abre con un bouquet complejo de levadura, brioche, bollería, notas de frutos secos y almendras. En boca es fresco, crujiente y mineral, con un excelente equilibrio. Con gran elegancia, ofrece un final largo y sabroso...
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Ojo
Color amarillo claro, burbujas finas y espuma persistente
Nariz
Aroma complejo a levadura, brioche y bollería, con frutos secos y almendras
Paladar
Fresco, crujiente y mineral, con un excelente equilibrio. Bonito final largo. Muy elegante. Un final muy agradable.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2011
Beber antes
2015
Producción
20 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur des desserts...<br/>
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. PHILIPPE J. Publicado el 17/05/2013
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Comentario y valoración de CHRISTOPHE R. Publicado el 12/02/2013
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