En el noreste del Priorat, Mas Doix goza de una ubicación geográfica privilegiada, ya que su viñedo está protegido entre dos barreras naturales: el Montsant y la Serra del Mollo. Las temperaturas son inferiores a las habituales en la región, lo que permite una maduración perfecta de la uva y una vendimia más tardía, y da lugar a vinos intensos y magníficamente equilibrados, como este espléndido Salanques 2006. ¡Un gran Priorat!
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Nariz
atractivo, con aromas a cedro, grafito, alquitrán, regaliz y cereza negra
Sabor
Buena densidad, complejo y agradable, un vino muy bien equilibrado
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2016
Maridajes de comida y vino
A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait rôti... <br/>
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 10/09/2017
Excelente, con un potencial de guarda de 10 años... Finura y generosidad.
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Comentario y valoración de M. LAURENT T. Publicado el 28/10/2015
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 28/05/2014
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Comentario y valoración de SERGE S. Publicado el 13/03/2014
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