Nota: Robert Parker 93/100, Wine Spectator Top 100 de los mejores vinos del año
En el noreste del Priorat, Mas Doix goza de una ubicación privilegiada, con sus viñedos protegidos entre dos barreras naturales, el Montsant y la Serra del Mollo. Las temperaturas son inferiores a las normales de la región, lo que permite una maduración perfecta de las uvas y una vendimia más tardía, y da lugar a vinos intensos y magníficamente equilibrados, como este espléndido Salanques 2006. ¡Un gran Priorat!
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Nariz
Seductor, con aromas de cedro, grafito, alquitrán, regaliz y cereza negra.
Boca
Buena densidad, complejo y agradable, un vino muy equilibrado.
Servir
decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2016
Maridaje
A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait rôti... <br/>
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Nota y reseña de M. EDOUARD B. Publicado el 10/09/2017
Excelente, con un potencial de guarda de 10 años... Refinado y generoso.
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Comentario y opinión de M. LAURENT T. Publicado el 28/10/2015
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 28/05/2014
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Comentario y opinión de M. SERGE S. Publicado el 13/03/2014
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