Nota: Robert Parker 93/100, Wine Spectator Top 100 de los mejores vinos del año
En el noreste del Priorat, Mas Doix goza de una ubicación geográfica privilegiada, ya que su viñedo se encuentra protegido entre dos barreras naturales: el Montsant y la Serra del Mollo. Las temperaturas son inferiores a las habituales en la región, lo que permite una maduración perfecta de la uva y una vendimia más tardía, dando lugar a vinos intensos y magníficamente equilibrados, como este espléndido Salanques 2006. ¡Un gran Priorat!
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Nariz
seductor, con aromas de cedro, grafito, alquitrán, regaliz y cereza negra
Paladar
de buena densidad, complejo y agradable, un vino muy bien equilibrado
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un risotto aux champignons sauvages, des champignons au chorizo, un cochon de lait rôti... <br/>
Valoración de los clientes
4/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de EDOUARD B. Publicado el 10/09/2017
Excelente, con un potencial de guarda de 10 años... Finura y generosidad.
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Comentario y valoración de M. LAURENT T. Publicado el 28/10/2015
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 28/05/2014
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Comentario y valoración de SERGE S. Publicado el 13/03/2014
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