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Bodegas Dios Ares - Reserva 2008

Bodegas Dios Ares - Reserva 2008

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

Robert Parker

«El Ares Reserva 2008 ha sido criado durante 26 meses en un 25 % de barricas nuevas francesas (Allier y Tronçais). Presenta un bouquet perfumado con una bonita mineralidad y equilibrio, y un final preciso y mineral, muy bien definido. Para beber hasta 2020. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un tinto intenso, con un bonito equilibrio entre la fruta y los toques de madera. Persistente y con un final largo, ¡es muy elegante!

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Campo

Bodegas Dios Ares

Variedad

Reserva

Cosecha

2008

Denominación

Rioja

Región

España

Cepas

100% Tempranillo

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos, zona de Laguardia, altitud de 400 a 650 m

Viticultura

cuidada y tradicional

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

en depósitos de acero inoxidable, fermentación a baja temperatura

Cría

6 meses en barricas de roble francés (Allier y Tronçais), y posteriormente 12 meses en botella

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido de color rojo cereza intenso

Nariz

una intensa gama aromática, con notas de fruta madura y matices minerales y balsámicos que se entremezclan con aromas de madera, tostados y especiados

Paladar

Potente, con un bonito equilibrio entre la fruta y los toques de madera. Un vino persistente y con un final largo, muy elegante

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar carnes rojas, embutidos ibéricos, cordero, parrilladas...

Más información en Bodegas Dios Ares

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2012) 90/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Ares Reserva 2008 ha sido criado durante 26 meses en un 25 % de barricas nuevas francesas (Allier y Tronçais). Presenta un bouquet perfumado con una agradable mineralidad y equilibrio, y un final preciso y mineral, muy bien definido. Se puede consumir hasta 2020.

Sobre el bodega :

 

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