Rueda

Rueda es una denominación de origen situada en la región de Castilla y León, en España. La Denominación de Origen se concedió a los vinos de Rueda en 1980. De hecho, fue la primera denominación de origen oficializada en esta región.

El terruño de Rueda produce principalmente vinos blancos a partir de las variedades de uva Verdejo (mínimo 85 %), Palomino, Viura y Sauvignon blanc. Los municipios de producción son principalmente Rueda, La Seca y Serrada, aunque la zona de la denominación es más amplia.

Para la elaboración de los vinos blancos de Rueda, la variedad Verdejo presenta una piel gruesa, resistente y rica en aromas. La maceración pelicular es la técnica más utilizada para optimizar la calidad aromática de esta variedad. Rica en glicerina, resulta amplia en boca y tiene un final fresco a más no poder. Los vinos que ofrecen las Bodegas Ossian reúnen todas estas cualidades.