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Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011

Bodegas Ossian - Castilla Y Leon 2011

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

Este blanco Ossian se presenta con un color dorado claro y un aroma tostado, a lías, muy mineral, con notas especiadas de panadería, albaricoque y aromas tropicales. En boca es enérgico, armonioso, cremoso y fresco, sabroso y largo, en una palabra: perfecto... ¡Uno de los mejores blancos de España que no te puedes perder!

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a partir de 99 euros en su primer pedido

Dominio

Bodega Ossian

Variedad

Ossian

Cosecha

2011

Denominación

Rueda

Región

España

Cepas

100% Verdejo préphylloxérique en pieds francs

Tierra

esencialmente arenosa sobre una capa de 6 a 8 metros, que cubre una capa de arcilla

Viticultura

cultivo 100 % ecológico, bajos rendimientos

Vendimia

en cajas pequeñas

Vinificación

fermentación realizada con las levaduras endógenas propias de las uvas, a temperatura controlada

Cría

9 meses sobre lías en barricas de roble francés (40 % de barricas nuevas, 30 % de barricas de un vino y 30 % de barricas de dos vinos)

Graduación alcohólica

14%

Ojo

precioso vestido dorado claro

Nariz

Aroma tostado, a lías, mineral, a especias de panadería, albaricoque y aromas tropicales.

Boca

Enérgico, armonioso, cremoso y fresco, sabroso y persistente.

Servir

a 10-12 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2017

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur des &eacute;crevisses &agrave; la gasconne, un turbot au four, une omelette &agrave; la morue, des fromages de ch&egrave;vre...<br/>

Más información Bodega Ossian

Más información Rueda

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5

4.5/5

en 2 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. SYLVAIN D. Publicado el 26/12/2016

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y reseña de M. FRANCOIS B. Publicado el 22/08/2015

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