Bodega Elias Mora

La Bodega Elías Mora, en la D.O. Toro , está en manos de Victoria Benavides y elabora vinos espectaculares. Fue en el año 2000 cuando Victoria Benavides se hizo cargo de la Bodega Elías Mora, tras haber fundado anteriormente la Bodega José Pariente en la vecina región de La Rueda.

Acompañada por un equipo joven y mayoritariamente femenino, ha llevado con mano maestra la bodega al más alto nivel internacional, gracias a una sensibilidad y un respeto por las variedades autóctonas y el terruño fuera de lo común. Los vinos de la Bodega Elías Mora son muy apreciados en todo el mundo y aclamados por la prensa internacional.

Situado entre los cauces del Ruero y del Hornija, el viñedo de la Bodega Elías Mora se compone de suelos de grava en superficie, asentados sobre caliza parda y pobres en materia orgánica, lo que permite un desarrollo vigoroso de las cepas y obliga a las raíces a buscar el agua en profundidad. El clima extremadamente continental, unido al déficit de lluvias y a la altitud del viñedo (800 m de media), permite que la Tinta de Toro encuentre allí el mejor equilibrio posible.

El trabajo extremadamente respetuoso de Viki y Vanessa en el viñedo de cepa vieja permite la máxima expresión de todo el potencial del terruño de Toro. Los grandes vinos de la Bodega Elías Mora son elegantes, opulentos, potentes y generosos. Según Robert Parker, presentan reminiscencias de nuestros Premiers Crus Classés de Burdeos.