Notes : Robert Parker 93+/100, Wine Spectator 95/100, RVF 16/20
« Le gran Elias Mora 2005 provient d’une seule parcelle plantée de vignes de plus de 70 ans d’âge. De couleur pourpre noire, il offre un bouquet distingué de pain grillé, terre mouillée, violettes, lavande, mûre et réglisse. Il débouche sur un vin puissant, opulent trés charpenté avec un complexité d’arômes et de tanins mûrs. Le vin est équilibré et demandera de la patience. » (Robert Parker - Février 2008)
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Oeil
couleur pourpre noire
Nez
bouquet distingué de pain grillé, terre mouillée, violettes, lavande, mûre et réglisse
Bouche
puissant, opulent trés charpenté avec un complexité d’arômes et de tanins mûrs
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2035
Accords mets/vins
A déguster sur des cèpes à la bordelaise, un civet de lièvre, un jambon de Jabugo... <br/>
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. GERARD M. Publié le 23/02/2013
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