Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 1 clients
Notes : Robert Parker 93+/100, Wine Spectator 95/100, RVF 16/20
« Le gran Elias Mora 2005 provient d’une seule parcelle plantée de vignes de plus de 70 ans d’âge. De couleur pourpre noire, il offre un bouquet distingué de pain grillé, terre mouillée, violettes, lavande, mûre et réglisse. Il débouche sur un vin puissant, opulent trés charpenté avec un complexité d’arômes et de tanins mûrs. Le vin est équilibré et demandera de la patience. » (Robert Parker - Février 2008)

 

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Domaine :
Bodega Elias Mora
Nom du vin :
Gran Elias Mora
Millésime :
2005
Appellation :
Toro
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tinta de Toro
Terroirs :
Meilleures vignes de la Cuesta de los lobos
Elevage :
17 mois en barrique de chêne américain
Oeil :
Couleur pourpre noire
Nez :
Bouquet distingué de pain grillé, terre mouillée, violettes, lavande, mûre et réglisse
Bouche :
Puissant, opulent trés charpenté avec un complexité d’arômes et de tanins mûrs
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2035
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des cèpes à la bordelaise, un civet de lièvre, un jambon de Jabugo...
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Note des clients

3/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. GERARD M. Publié le 23/02/2013
L'origine des vins de Toro est antérieure à la colonisation de l'Espagne par les Romains. Au Moyen-âge et plus tard, les Toro ont rempli les caves royales et les navires en partance pour les terres du Nouveau Monde. Au 19e siècle, de grandes quantités ont été exportées vers la France pour combler le déficit laissé par le phylloxéra. C'est en 1987 que l'appellation a fait l' ...
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