Bodegas Elias Mora - Vinas Elias Mora 2009
Nota: Guía Peñín 90/100
Esta magnífica cosecha es obra de la viticultora Victoria Benavides, que se hizo cargo de la bodega en el año 2000. Este «Toro» se expresa con aromas de cedro, tabaco, caja de especias, violeta, ciruela y mora, y despliega una fuerte personalidad con una relación calidad-precio muy interesante.
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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
aromas de cedro, tabaco, caja de especias, violeta, ciruela y mora
Boca
maduro, rico y fresco, con un excelente equilibrio y una personalidad dinámica
Servir
decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2012
Beber antes
2018
Maridaje
A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, un jambon de Jabugo, un civet de lièvre... <br/>
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