Bodegas Elias Mora - Vinas Elias Mora 2009
Nota: Guía Penin 90/100
Esta magnífica cosecha es obra de una viticultora, Victoria Benavides, que se hizo cargo de la bodega en el año 2000. Este «Toro» se expresa con aromas de cedro, tabaco, caja de especias, violeta, ciruela y mora, y despliega una fuerte personalidad con una relación calidad-precio de lo más interesante.
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Ojo
color rubí oscuro
Nariz
con aromas de cedro, tabaco, caja de especias, violeta, ciruela y mora
Paladar
madurez, riqueza y frescura, un equilibrio excelente y una personalidad dinámica
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2018
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une poêlée de cèpes à la bordelaise, un jambon de Jabugo, un civet de lièvre... <br/>
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