Bodegas San Roman - Prima 2013

Name: Bodegas San Román - Prima 2013
Brand: Bodegas Mauro - San Roman
Rating: 3.9 (7 reviews)

Toro|Vino tinto

3.9/5 (7 clientes)

90/100

Robert Parker

«Prima 2013 es una mezcla de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que provocó una maduración más lenta de las uvas en Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y notas de frutos rojos y minerales a medida que se oxigena, donde el grafito, el turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y una agradable acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber». (Wine Advocate 2015- Robert Parker)

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Ámbito

Bodegas Mauro - San Roman

Variedad

Prima

Cosecha

2013

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

90% Tempranillo (Tinta de Toro), 10% Grenache

Tierra

suelos arcillosos y arenosos

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

parcelario

Cría

14 meses en barricas de roble americano y francés.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

vestido rubí brillante

Nariz

Aromas ahumados, vegetales y de frutos rojos.

Boca

Afrutado, moderno. Taninos pulidos. Buena acidez.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2016

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con carne de caza, una tabla de embutidos ibéricos o vascos, etc.

Más información en Bodegas Mauro - San Roman

Más información en Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Prima 2013 es una mezcla de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que provocó una maduración más lenta de las uvas en Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y notas de frutos rojos y minerales a medida que se oxigena, donde el grafito, el turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y una agradable acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones