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Bodegas San Roman - Prima 2013

Name: Bodegas San Roman - Prima 2013
Brand: Bodegas Mauro - San Roman
Rating: 3.9 (7 reviews)

Toro|Vino tinto

3.9/5 (7 clientes)

90/100

Robert Parker

«Prima 2013 es una mezcla de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que provocó una maduración más lenta de las uvas en Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y notas de frutos rojos y minerales a medida que se oxigena, donde el grafito, el turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y una agradable acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber». (Wine Advocate 2015- Robert Parker)

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Dominio

Bodegas Mauro - San Roman

Variedad

Prima

Cosecha

2013

Denominación

Toro

Región

España

Cepas

90% Tempranillo (Tinta de Toro), 10% Grenache

Tierra

suelos arcillosos y arenosos

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

terreno

Cría

14 meses en barricas de roble americano y francés.

Graduación alcohólica

14.5%

Ojo

color rubí brillante

Nariz

Aromas a turba, vegetales y frutos rojos.

Boca

Afrutado, moderno. Taninos pulidos. Buena acidez.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2020

Maridaje

Se aprecia con carne de caza, una bandeja de embutidos ibéricos o vascos, ...

Más información Bodegas Mauro - San Roman

Más información Toro

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Prima 2013 es una mezcla de Tinta de Toro (Tempranillo) y Garnacha. 2013 fue una añada más fresca, lo que provocó una maduración más lenta de las uvas en Toro. De color rubí brillante, en nariz es más fresco, terroso, con aromas vegetales frescos y notas de frutos rojos y minerales a medida que se oxigena, donde el grafito, el turba y algunas notas recuerdan a un vino clásico de Burdeos. En boca es de cuerpo medio, con taninos muy finos y una agradable acidez; es un vino muy elegante, equilibrado, fresco y fácil de beber.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 7 opiniones