El Retsina, un producto tradicional griego, se elabora añadiendo resina de pino al mosto de Roditis, una variedad de uva blanca del Peloponeso. El Ritinitis Nobilis de Gaia destaca por el equilibrio de sus aromas: predomina la resina de pino, respaldada por las notas cítricas que aporta la Roditis. Un vino fresco para degustar como aperitivo o con mezedes (tapas griegas). ¡Para los amantes de los nuevos descubrimientos!
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Ojo
Vestido amarillo pálido
Nariz
Aromas característicos de la resina de pino
Paladar
Notable presencia de savia de pino, muy aromático, amplio y franco
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2024
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar solo como aperitivo, acompañado de tapas españolas o de mezze griego...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega incluida en la guía «Les Meilleurs Vins de Grèce» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
(Los mejores vinos de Grecia) Lean Karatsalos y Yannis Paraskevopoulos dirigen esta bodega fundada en 1994 y considerada una de las más prometedoras de Grecia. La producción se divide aquí en dos zonas vitícolas. Una en las Cícladas, en la isla de Santorini, en la zona de Episkopi, con un vino blanco elaborado con uva Assyrtiko. Esta isla volcánica permite que esta variedad local, muy afrutada en su juventud, gane en mineralidad con la edad. El otro se encuentra en el Peloponeso, en Koutsi, un pequeño pueblo donde la bodega instaló su bodega en 1997. En esta región, en el corazón de la denominación de origen Nemea, produce vinos de la tierra tanto blancos como tintos, siempre elaborados con variedades autóctonas como la Rhoditis y la Moshofilero, de bayas rosadas, y la Aghiorghitiko o Saint Georges, de pequeños racimos negros.
Valoración de los clientes
2.7/5
en 41 opiniones
Comentario y valoración de Jean Marie L. Publicado el 31/10/2021
No me ha gustado lo que justifica la nota que le corresponde, pero no puedo juzgarlo realmente porque no me gusta la resina; quizá sea solo una cuestión de gustos.
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Comentario y valoración de M. MATHIEU D. Publicado el 27/03/2021
Sorprendente, vale la pena descubrirlo, pero sin más
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Comentario y valoración de Philippe K. Publicado el 13/04/2020
Para mi gusto, la resina es demasiado intensa
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Comentario y valoración de YOANN P. Publicado el 11/11/2019
Quería probar el retsina, pero para mi gusto el sabor a resina de pino es demasiado intenso. Recomendado solo para los amantes de este tipo de vino.
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Comentario y valoración de ARNALDO T. Publicado el 3 de octubre de 2017
un vino de hipermercado
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 09/07/2017
Un excelente retsina. El equilibrio entre la resina de pino y los demás aromas es bueno. Perfecto para los mezzés de verano
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Comentario y valoración de David S. Publicado el 23/05/2017
Por mucho que nos hayan advertido de que se añade resina de pino al mosto, su presencia es demasiado marcada. Este vino, que probamos en una cata de seis personas, obtuvo el consenso de todos, pero en el mal sentido de la palabra.
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Comentario y valoración de D. FOULQUES. Publicado el 10/05/2017
El retsina no gusta a todo el mundo... Sin embargo, este es muy agradable
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Comentario y valoración de DIDIER V. Publicado el 15/04/2016
Solo le falta un poco de resina
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Comentario y valoración de M. HERVE W. Publicado el 18/10/2015
Retsina de gran calidad
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