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Château Hellha - Tokaji Brut Método Tradicional (seco)

Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle (sec)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
Hungría
Furmint
cítricos
aperitivo
tostadas con foie gras
novedad

«Gran novedad de la casa Hellha: un Tokaji espumoso, una rareza de la denominación y Favorito verdadero Favorito equipo».

Elaborado según el método tradicional champenoise, descubra un Tokaji espumoso elaborado principalmente con Furmint, al que se le añade una pequeña parte de Harslevelu. Tras varios años de trabajo, la casa Hellha se enorgullece de presentar por fin su última creación, tan aromática como deliciosa. Veinticuatro meses de crianza en botellas tumbadas sobre listones confieren a este vino unas burbujas de una finura magnífica, con aromas de manzana, ralladura de cítricos y flores blancas frescas. Su vivacidad refrescante acompaña hasta un final mineral y salino: ¡la elección perfecta y atípica para un aperitivo exitoso!

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Sitio web calificado
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Ámbito

Château Hellha

Variedad

Brut Méthode Traditionnelle

Denominación

Tokaji

Región

Hungría

Cepas

90% Furmint, 10% Harslevelu

Tierra

Arcilla rica en rocas eruptivas y sedimentarias, y loess, laderas de los montes Zemplen, vendimia 2021.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Método de elaboración

Método tradicional champenoise

Cría

Durante 24 meses sobre lías, depositadas sobre listones en bodegas profundas y frescas, y luego degüelle el 18 de noviembre de 2024.

Grado alcohólico

12%

Ojo

Color pálido, reflejos plateados, burbujas finas.

Nariz

Aromas de manzanas Granit Smith, cítricos y flores blancas frescas.

Boca

Burbujas finas muy agradables, aromas agradables que se reflejan en nariz, esta vez más cítricos, amplios y con una vivacidad refrescante, final mineral y salino.

Servir

A 10-12°C

Abrir

En la cata

Beber desde

2025

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar como aperitivo con blinis de salmón, canapés, foie gras...

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PRECIO 1JOUR1VIN

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