Elio Altare - Barolo Cerreta 2013
96+/100
Robert Parker
«El Barolo Riserva Cerretta 2013 muestra mucha frescura y audacia. Es un vino magnífico, compacto, ligero y refinado. Muestra un volumen generoso. El vino termina con notas persistentes de tierra, óxido y mármol polvoriento. Los taninos son sólidos y completos. ¡Buen trabajo!» (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)
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Ojo
Color rubí con reflejos granates.
Nariz
Aromas elegantes de frutos rojos, especias, tabaco y regaliz.
Boca
De gran elegancia, con un toque mentolado y especiado.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
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2025
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con carnes rojas, quesos curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 96+/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Fue el último Barolo que probamos de la gama Altare, organizada por orden creciente de intensidad y potencia, y fue todo un placer. Cosechado el 11 de octubre en el viñedo de Serralunga d'Alba, el Barolo Riserva Cerretta 2013 muestra mucha frescura y audacia. Es un vino magnífico, compacto, ligero y refinado. Presenta un volumen generoso. El vino termina con notas persistentes de tierra, óxido y mármol polvoriento. Los taninos son sólidos y completos. ¡Buen trabajo!
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