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Casanova di neri - Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017
Casanova di Neri - Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017

Casanova di neri - Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017

Brunello di Montalcino|Vino tinto

96/100

Robert Parker

94/100

James Suckling

93/100

Decanter

93/100

Vinous

Italia
sangiovese
picante
redondo y flexible
carne guisada

«Uno de los Brunellos favoritos de Wine Advocate: ¡descubre el buque insignia de Casanova di Neri!»

«Es uno de mis Brunellos favoritos de todos los tiempos y, aunque los gustos personales son cambiantes y pueden variar de vez en cuando, hay algo atemporal y sólido en este vino. Es como una piedra de toque. El Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova está adornado con un toque de rosa elegante o de flor machacada. Aquí se manifiesta de forma más destacada, y con mayor estructura e intensidad bien definida. No se dejen engañar: Giacomo Neri elabora vinos para el placer y el impacto sensual, y este vino (ayudado por una temporada de crecimiento cálida y un grado alcohólico del 15 %) cumple todos estos requisitos. Pero también muestra una elegancia floral y una frescura de cereza amarga que desafían nuestras expectativas respecto a la añada. 2024-2044» (Wine Advocate 2022)

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Ámbito

Casanova di neri

Variedad

Tenuta Nuova

Cosecha

2017

Denominación

Brunello di Montalcino

Región

Italia

Cepas

100% Sangiovese

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, orientación sur, de este a oeste

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Selección óptica, fermentación natural durante 24 días

Crianza

30 meses en barricas de roble francés, con una crianza de 18 meses en botella

Grado alcohólico

15%

Ojo

Rojo vivo y joven

Nariz

Aroma potente y complejo, con notas de flores blancas maduras, cerezas y ligeros toques de canela y regaliz

Sabor

Ataque rico e intenso, textura tánica equilibrada por una agradable acidez cítrica, suave y redondo, aromas especiados, notas de grosella negra, final elegante y persistente con notas de chocolate y menta, tacto aterciopelado

Servir

A 15-18°C

Abrir

2 horas antes

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un salteado de cerdo a la italiana, una tagliata de ternera con trufa negra, una loncha de pecorino...

Más información en Casanova di neri

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Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

El Tenuta Nuova procede del viñedo Le Cetine de Casanova di Neri, al sur de Montalcino. Con una orientación sur, de este a oeste, se trata de una expresión mediterránea del Brunello, rebosante de sol. La añada de 2017 necesita primero que se le dé un poco de tiempo, tras lo cual la cáscara de cereza, la canela, la raíz de regaliz y la gardenia brotan de la copa. Los taninos granulados iniciales se disuelven lentamente en un fino polvo, revelando un cassis suave y redondo. La acidez cítrica mantiene la vivacidad del vino, mientras que las notas de chocolate negro y menta perduran. 2023 - 2029
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2022) 96/100 (Vino extraordinario)

Acerca del vino:

Es uno de mis Brunellos favoritos de todos los tiempos y, aunque los gustos personales son cambiantes y pueden variar de vez en cuando, hay algo atemporal y sólido en este vino. Es como una piedra de toque. El Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova está adornado con un elegante toque de rosa o de flor machacada. Aquí se manifiesta de forma más destacada, y con mayor estructura e intensidad bien definida. No os equivoquéis, Giacomo Neri elabora vinos para el placer y el impacto sensual, y este vino (ayudado por una temporada de crecimiento cálida y un grado alcohólico del 15 %) cumple todos estos requisitos. Pero también muestra una elegancia floral y una frescura de cereza agria que desafían nuestras expectativas respecto a la añada. 2024-2044
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2021) 93/100

Acerca del vino:

El Brunello di Montalcino Cascina Nuova 2017 se abre con aromas a hierbas picantes, ciruela almizclada, frambuesa negra, piedra triturada, tabaco y humo. Es a la vez sedoso y jugoso, suave y sensual, con matices de violeta y lavanda equilibrados por una acidez refrescante y notas de cítricos confitados. La añada 2017 juega realmente con el paladar; es especiada, larga e intensa, ligeramente estructurada pero clásicamente seca. Hierbas balsámicas, regaliz salado... su final se prolonga como una colección de cajitas de especias. Una elegante bomba de placer. 2024-2029
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2021) 94/100

Acerca del vino:

De cuerpo pleno, con taninos contundentes que sostienen un núcleo maduro y transparente de cereza negra, ciruela y arándano. Equilibrado y bien elaborado para su añada. Con buena persistencia. Se puede beber ahora mismo, pero estará mejor dentro de unos años.

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