Brunello di Montalcino

Los mejores vinos italianos Brunello di Montalcino disponibles en línea

Creado en la década de 1870 por Ferruccio Biondi-Santi, el vino Brunello di Montalcino se diferencia de los vinos tradicionales italianos. De hecho, en aquella época se apreciaban los vinos tintos jóvenes y, en ocasiones, espumosos. Ferruccio Biondi-Santi decidió entonces envejecer el vino en barricas de roble, seguido de un refinado en botella. La primera añada oficial data de 1888. Elaborado con la variedad de uva sangiovese grosso, el Brunello di Montalcino ganó popularidad al final de la Segunda Guerra Mundial. De color rojo rubí, el vino italiano Brunello di Montalcino se puede encontrar fácilmente en Internet. Este vino, de colores vivos y sabores intensos y variados, cautiva por su potencia. Con el envejecimiento, su color puede adquirir un matiz rubí. En boca, este vino tinto es seco, robusto y cálido. El Brunello di Montalcino marida a la perfección con carnes rojas, pero también con caza. Además, este vino tradicional también puede acompañar a los quesos. Los vinos Brunello di Montalcino son ideales tanto para aficionados como para entendidos.

Le San Felice: Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011: Un vino con aromas a moras

Elaborado con la variedad de uva Sangiovese, este vino se produce bajo la denominación de origen Brunello di Montalcino. Este vino combina la fuerza del terruño y el clima mediterráneo para lograr una maduración óptima de la Sangiovese Grosso.

Maduración:

Este vino se fermenta en contacto con los hollejos durante 25 días a una temperatura de 30 °C. Tras esta fermentación, el vino se trasiega a barricas de roble francés durante 20 días. Una vez embotellado, el Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011 se cría durante 36 meses.

Características:

De un intenso color rojo rubí, este vino desprende aromas de dátiles y moras, pero también de cacao y cuero. Al igual que muchos Brunello di Montalcino, es un vino cálido y aterciopelado.

Consejos de degustación:

Este vino se toma a temperatura ambiente y se conserva durante más de 15 años.

Acuerdos:

Este magnífico vino marida especialmente bien con carnes rojas y con trufas negras.

Le San Felice: Brunello di Montalcino 2015: Un vino tinto con aromas a frutos del bosque

Procedente de un viñedo de 65 hectáreas, esta variedad de uva Sangiovese se cultiva en un suelo limoso-arenoso. Elaborado mediante agricultura sostenible, este vino de la Toscana pone de relieve la maestría de la bodega.

Maduración:

Los mostos, que se maceran durante unos veinte días, se fermentan en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se trasiega a barricas de roble de Eslavonia, donde permanece durante 36 meses. Tras el embotellado, el vino envejecerá durante 12 meses.

Características: El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015: un vino potente

El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 tiene, al igual que los demás Brunello di Montalcino, un color rojo rubí. Destacan los aromas a frutos del bosque, junto con algunas notas de cuero y tabaco. En boca, este vino es suave y revela intensas notas frutales.

Consejos de degustación:

Este vino se degusta a una temperatura de 18 °C y se conserva durante unos quince años.

Acuerdos:

Este vino marida bien con carnes rojas, caza y quesos. Regálate a ti mismo o a tus seres queridos un vino italiano de calidad. Los vinos Brunello di Montalcino desprenden numerosos aromas y sabores que se pueden degustar con carne roja, caza, queso o incluso trufas negras.