Brunello di Montalcino

Los mejores vinos italianos Brunello di Montalcino disponibles en línea

Creado en la década de 1870 por Ferruccio Biondi-Santi, el vino Brunello di Montalcino se diferencia de los vinos italianos tradicionales. De hecho, en aquella época se apreciaban los vinos tintos jóvenes y, en ocasiones, espumosos. Ferruccio Biondi-Santi decidió entonces envejecer el vino en barricas de roble, seguido de un refinamiento en botella. La primera añada oficial data de 1888. Elaborado con la variedad de uva sangiovese grosso, el Brunello di Montalcino ganó popularidad al final de la Segunda Guerra Mundial. Con un color rojo rubí, el vino italiano Brunello di Montalcino se puede encontrar fácilmente en línea. Este vino de colores vivos y sabores intensos y variados seduce por su potencia. Con el envejecimiento, su color puede adquirir un matiz rubí. En boca, este vino tinto es seco, robusto y cálido. El Brunello di Montalcino marida a la perfección con carnes rojas, pero también con caza. Además, este vino tradicional también puede acompañar a los quesos. Los vinos Brunello di Montalcino son aptos tanto para aficionados como para conocedores.

Le San Felice: Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011: Un vino con aromas de moras

Elaborado con la variedad de uva Sangiovese, este vino se produce bajo la denominación de origen Brunello di Montalcino. Este vino combina la fuerza del terruño y el clima mediterráneo para lograr una maduración óptima de la Sangiovese Grosso.

Maduración:

Este vino se fermenta en contacto con las pieles durante 25 días a una temperatura de 30 °C. Tras la fermentación, el vino se trasiega a barricas de roble francés durante 20 días. Una vez embotellado, el Brunello di Montalcino Campogiovanni 2011 se envejece durante 36 meses.

Características:

De un intenso color rojo rubí, este vino desprende aromas de dátiles y moras, pero también de cacao y cuero. Al igual que muchos Brunello di Montalcino, es un vino cálido y aterciopelado.

Recomendaciones de degustación:

Este vino se toma a temperatura ambiente y se conserva durante más de 15 años.

Acuerdos:

Este magnífico vino marida especialmente bien con carnes rojas y trufas negras.

Le San Felice: Brunello di Montalcino 2015: Un vino tinto con aromas a frutos del bosque

Procedente de un viñedo de 65 hectáreas, esta variedad de Sangiovese se cultiva en un suelo limoso-arenoso. Elaborado mediante agricultura sostenible, este vino de la Toscana pone de relieve el saber hacer de la finca.

Maduración:

Los mostos, tras una maceración de unos veinte días, se fermentan en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino se trasiega a barricas de roble de Eslavonia, donde permanece durante 36 meses. Tras el embotellado, el vino envejecerá durante 12 meses.

Características: El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015: un vino potente

El Brunello di Montalcino Campogiovanni 2015 presenta, al igual que los demás Brunello di Montalcino, un color rojo rubí. Destacan aromas de frutos del bosque, así como algunas notas de cuero y tabaco. En boca, este vino es suave y revela intensas notas frutales.

Recomendaciones de degustación:

Este vino se degusta a una temperatura de 18 °C y se conserva durante unos quince años.

Acuerdos:

Este vino marida bien con carnes rojas, caza y quesos. Regálese a usted mismo o a sus seres queridos un vino italiano de calidad. Los vinos Brunello di Montalcino desprenden numerosos aromas y sabores que se pueden degustar con carnes rojas, caza, queso o incluso trufas negras.