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Antonella Corda - Nuragus di Cagliari 2021

Name: Antonella Corda - Nuragus de Cagliari 2021
Brand: Antonella Corda
Rating: 3.7 (10 reviews)

di Cagliari|Vino blanco|Biografía

3.7/5 (10 clientes)

90/100

James Suckling

90/100

Falstaff

89/100

Vinous

Italia

nuragus

afrutado

cítricos

aromático

ostras y marisco

bio&bon

«¡Un Nuragus 100 % con certificación ecológica, descúbrelo!»

«Un vino blanco afrutado y aromático, con notas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón con miel en nariz. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un final cítrico. Para beber ahora.» (James Suckling, 2022)

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Ámbito

Antonella Corda

Variedad

Nuragus di Cagliari

Cosecha

2021

Denominación

di Cagliari

Región

Italia

Cepas

100% Nuragus

Tierra

A 200 m de altitud, con orientación sureste

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Los racimos se enfrían antes de su elaboración; todas las operaciones se realizan en ausencia de oxígeno gracias al uso de hielo seco, con el fin de preservar los aromas de las uvas y reducir el uso de SO₂, a lo que le sigue el despalillado y un prensado muy suave en una prensa al vacío; el mosto fermenta a temperatura controlada durante unos 15 días.

Crianza

Un mínimo de 6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,5%

Biografía

Sí

Ojo

Color brillante, granate, de intensidad media

Nariz

Este Nuragus expresa las dos almas de Cerdeña: la tierra y el mar, frutas de otoño (pera, manzana), acompañadas de un toque de sal marina

Sabor

Es un vino fresco y equilibrado que destaca por su sabor característico

Servir

A 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar marisco (sobre todo ostras), pollo con chorizo, pintada a la forestiera...

Más información en Antonella Corda

Más información en di Cagliari

Decanter

Calificación: Recomendado

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 89/100

Acerca del vino:

El Nuragus di Cagliari 2021, con notas herbáceas, se abre con toques de salvia, antes de dar paso a un pomelo especiado y a notas florales picantes. La mineralidad se manifiesta desde el principio, reforzada por una acidez picante y frutas del huerto ácidas. Finaliza con una nota sabrosa y refrescante, con un toque salado persistente. 2023-2026

James Suckling

Vino calificado (guía 2022) 90/100

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Acerca del vino:

Un vino blanco afrutado y aromático, con notas de flor de limón, guayaba, manzana verde y melón con toques de miel en nariz. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un final cítrico. Para beber ahora.

Falstaff

Vino calificado (guía 2023) 90/100

Valoración de los clientes

3.7/5

en 10 opiniones