Domaine Giovanni Manzone - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017
89/100
Robert Parker
El Dolcetto, originario del Piamonte, es una variedad de uva «suave» en cuanto a taninos. Cultivada en el privilegiado terruño de la finca Manzone, ofrece un vino tinto afrutado y delicado. Con un paladar complejo y fresco, con notas de frutos rojos y sotobosque, es el reflejo de su terruño, un vino lleno de personalidad y espontaneidad. ¡Un Dolcetto excepcional!
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Ojo
Rubí intenso con vetas púrpuras.
Nariz
Intenso, con notas de moras y violetas.
Boca
Complejo, fresco, con notas de frutos rojos del sotobosque.
Servir
A 14-16 °C
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con entrantes y quesos frescos, un vino ideal para todos los días.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 89/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017 es un vino tinto dulce y suave que ha absorbido gran parte del calor y la dulzura de la añada. El vino presenta un color oscuro como la tinta, seguido de cereza negra, mermelada de mora y frambuesa dulce. Marida este vino con una pizza con salchichas picantes o pepperoni y pimientos. Se han elaborado unas 8000 botellas.
Sobre el bodega :
Manzone Giovanni sigue produciendo algunos de los Barolos más singulares de la región.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Sobre el bodega :
Manzone Giovanni es un pequeño productor que hace magia con la uva Nebbiolo.