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Giovanni Manzone Estate - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017

Domaine Giovanni Manzone - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017

Name: Domaine Giovanni Manzone - Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017
Brand: Domaine Giovanni Manzone
Rating: 3.3 (11 reviews)

Dolcetto d'Alba|Vino tinto

3.3/5 (11 clientes)

89/100

Robert Parker

El Dolcetto, originario del Piamonte, es una variedad de uva «suave» en cuanto a taninos. Cultivada en el privilegiado terruño de la finca Manzone, ofrece un vino tinto afrutado y refinado. Con un paladar complejo y fresco, con notas de frutos rojos y sotobosque, es el reflejo de su terruño, un vino lleno de personalidad y espontaneidad. ¡Un Dolcetto excepcional!

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Sitio web calificado

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Dominio

Domaine Giovanni Manzone

Variedad

Le Ciliegie

Cosecha

2017

Denominación

Dolcetto d'Alba

Región

Italia

Cepas

Dolcetto

Tierra

Suelos calizos

Viticultura

Cubrir las viñas con hierba, prohibición del uso de pesticidas e intervenciones mínimas.

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración de 7 días a 26 °C.

Cría

En depósitos de acero inoxidable durante 11 meses.

Graduación alcohólica

13.5%

Ojo

Rubí intenso con venas moradas

Nariz

Intenso, con notas de moras y violeta.

Boca

Complejo, fresco, con notas de frutos rojos del sotobosque.

Servir

À 14-16°

Beber antes

2023

Maridaje

Para degustar con entrantes y quesos frescos, un vino ideal para todos los días.

Más información Domaine Giovanni Manzone

Más información Dolcetto d'Alba

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2019) 89/100 (Vino muy bueno)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

El Dolcetto d'Alba Le Ciliegie 2017 es un vino tinto dulce y suave que ha absorbido gran parte del calor y la dulzura de la añada. El vino presenta un color oscuro como la tinta, seguido de cereza negra, mermelada de mora y frambuesa dulce. Marida este vino con una pizza con salchichas picantes o pepperoni y pimientos. Se han elaborado unas 8000 botellas.

Sobre el bodega :

Manzone Giovanni sigue produciendo algunos de los Barolos más singulares de la región.

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)

Sobre el bodega :

Manzone Giovanni es un pequeño productor que hace magia con el Nebbiolo.

Valoración de los clientes

3.3/5

en 11 opiniones