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Jeff Carrel - Morillon blanc 2025

Name: Jeff Carrel - Morillon blanco 2025
Brand: Jeff Carrel
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Vin de France|Vino blanco

4.4/5 (2024 / 5 clientes)

Médaille d'Or

Concours Féminalise

Médaille d'Or

Catavinum world wine & spirits competition Spain

Double Gold

SAKURA Japan Women's Wine Awards

(Notas de la añada 2024)

chardonnay

expresivo

redondo

foie gras

«Un Chardonnay 100 % muy sabroso para disfrutar al instante»

Elaborado a partir de uvas afectadas por botritis y vinificado como vino seco, este pequeño « Pepita » revela expresivos aromas de melocotón, piña y pera, realzados por agradables notas mantecosas y tostadas. En boca, su redondez y densidad se equilibran armoniosamente gracias a una acidez refrescante.

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Ámbito

Jeff Carrel

Variedad

Morillon

Cosecha

2025

Denominación

Vin de France

Región

Languedoc

Cepas

100% Chardonnay (raisins botrytisés)

Tierra

Guijarros de cuarzo, cuarcitas, granulitas calcáreas y limos antiguos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Por la noche, uvas afectadas por la botritis

Vinificación

Prensado directo, desfangado por flotación en frío, vinificación en barricas de roble en depósitos de hormigón

Crianza

9 meses en barricas de hormigón

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido amarillo pajizo

Nariz

Maduro y expresivo, con aromas de pera, melocotón y piña, seguidos de notas mantecosas y tostadas

Sabor

Redondo y amplio, denso, casi graso, con una agradable acidez que aporta frescura y equilibra el conjunto; final limpio

Servir

Entre 10° et 12°C

Beber antes

2035

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con jamón curado y trocitos de melón, foie gras semicocido, pintada con setas, quesos maduros, tartas de manzana y pera...

Más información en Jeff Carrel

Más información en Vin de France

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Vino valorado (guía 2026) Medalla de Oro (añada 2024)

Valoración de los clientes

(Añada 2024)

4.4/5

en 5 opiniones