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Jeff Carrel - Côtes Catalanes Vieille Mule rouge 2023

Jeff Carrel - Côtes Catalanes Vieille Mule rouge 2023

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (2 clientes)

91/100

James Suckling

91/100

A. Larsson

garnacha
herbáceo
placer garantizado

«¡El compañero perfecto para las barbacoas!»

«Un vino tinto sólido, concentrado y sabroso, con aromas de cerezas negras, tomillo seco, romero tostado y especias para repostería. De cuerpo medio a fuerte, con taninos finos y firmes. Texturado y bien estructurado, con un corazón denso de bayas negras y especias en el centro y un final vivo y picante de excelente longitud». (James Suckling 2024)

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Ámbito

Jeff Carrel

Variedad

Vieille Mule

Cosecha

2023

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache

Tierra

Marga negra, escombros arcilloso-esquistos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado, estrujado, fermentación entre 20 y 25 °C, extracción por remontado.

Cría

En depósitos de hormigón sin lías, filtrado al final de la maloláctica.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color púrpura intenso

Nariz

Frutos confitados negros (cereza y mora), regaliz, cacao, tabaco, especias, tomate.

Boca

Glou-Glou sobre frutos rojos, toque especiado, aterciopelado, especiado en el final.

Servir

A 13°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Maravilloso para acompañar parrilladas, carnes blancas, barbacoas...

Más información en Jeff Carrel

Más información en IGP Côtes Catalanes

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Acerca del vino:

Un vino tinto sólido, concentrado y sabroso, con aromas de cerezas negras, tomillo seco, romero tostado y especias para repostería. De cuerpo medio a fuerte, con taninos finos y firmes. Texturado y bien estructurado, con un denso corazón de bayas negras y especias en el centro y un final vivo y picante de excelente longitud. Para beber o guardar.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Acerca del vino:

Color rojo rubí de intensidad media. Limpio y aromático, con notas florales, bayas rojas recién trituradas, especias secas y pimienta. Paladar fresco y fácil de beber, con sabrosas frutas jóvenes y un final largo y especiado.

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