Château Trillol 2009

Corbières|Vino tinto

3.9/5 (8 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

Esta cosecha encarna la garriga de las montañas y expresa la generosidad y la exuberancia de un terruño soleado. Nítido, expresivo y con carácter, con una mezcla de frutos negros, aromas de garriga y notas de regaliz, este vino es a la vez crujiente y estructurado, con cuerpo y pulido, con un agradable toque de frescura. Un magnífico representante de su denominación.

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21 160 opiniones

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Campo

Château Trillol

Cosecha

2009

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

Grenache, Syrah, Carignan

Tierra

terruño de Termenes (suelo silíceo) y terruño de Quéribus, con suelo arcillo-calcáreo (valle del pueblo de Cucugnan)

Viticultura

cultivo tradicional y esmerado

Vendimia

Vendimia en verde

Elaboración del vino

La fermentación se lleva a cabo a unos 30-32 °C durante 6 a 8 días. La maceración dura entre 30 y 40 días, con remontados principalmente al inicio de la maceración.

Cría

12 meses en barricas de roble de entre 3 y 6 años

Ojo

color intenso

Nariz

limpio, expresivo, con carácter, que combina frutos negros, aromas de garriga y un toque de regaliz

Paladar

Con cuerpo y refinado, con un agradable toque de frescura, este vino es a la vez crujiente y con estructura.

Servir

a 17-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos con salsa y quesos de pasta blanda. Combina bien con pan elaborado con cereales nobles...

Más información en Château Trillol

Más información en Corbières

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2014) 14/20 (Buen vino)

Bodega destacada (guía 2017) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Acerca del vino:

Intenso y seductor, con una fruta muy madura, notas amaderadas y de garriga, y un buen equilibrio gracias a la frescura del final. Buen potencial.

Sobre el bodega :

Adquirido por la familia Sichel hace casi 20 años, el Château Trillol goza de una magnífica ubicación en las estribaciones de los Pirineos, a 400 metros de altitud, muy cerca de Cucugnan. Cuenta con 40 hectáreas plantadas de syrah, garnacha y cariñena, variedades que se expresan a la perfección en este hermoso terruño. La elevada altitud del viñedo permite conservar una gran complejidad aromática y una agradable frescura.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 8 opiniones