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Domaine Les Verrières de Montagnac - Clos des Soutyères 2005
¡Nuestro lugar favorito en Languedoc!
Wine Spectator 90/100Les Verrières de Montagnac, es un nuevo campo de las Laderas del Languedoc fundada en 2004, fruto de la unión de tres amigos, impulsados por su pasión por el vino y la viña. Su Clos des Soutyères es un descubrimiento espléndido. Se trata de la cuvée de gama alta de la bodega, en la que destaca la nobleza de la syrah (70 %), complementada con garnacha negra y cariñena. Un vino de gran calidad, de una añada de 2005 que sigue siendo muy prometedora, muy recomendable... ¡para los amantes de los grandes vinos!
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Ojo
color oscuro e intenso, negro con reflejos púrpura
Nariz
Intenso y profundo, con aromas de frutos negros bien maduros y especias, todo ello con un delicado toque amaderado
Paladar
ataque redondo, concentrado y con cuerpo, con una buena estructura tánica y un final largo
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Apogeo
2010
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
Une pièce de boeuf, des gibiers accompagnés de champignons, des ballotins de foies gras sauce morille, un plateau de fromages...<br/>
Más información en Les Verrières de Montagnac
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Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Jean Louis H. Publicado el 25/09/2012
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