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Domaine Les Verrières de Montagnac - Clos des Soutyères 2005
¡Nuestro favorito en Languedoc!
Wine Spectator 90/100Les Verrières de Montagnac, es un nuevo campo de los Coteaux du Languedoc Creada en 2004, nace de la asociación de tres amigos, impulsados por su pasión por el vino y la viña. Su Clos des Soutyères Es un descubrimiento espléndido. Cuvée de alta gama de la propiedad, está dominada por la nobleza de la syrah (70 %), complementada con garnacha negra y cariñena. Un vino de gran calidad, en una añada 2005 tan prometedora como siempre, muy recomendable... ¡para los incondicionales de los grandes vinos!
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Ojo
Color oscuro e intenso, negro con reflejos púrpura.
Nariz
Intenso, profundo, con aromas de frutos negros muy maduros y especias, todo ello con un sutil toque a madera.
Boca
ataque redondo, concentrado y carnoso, con buena estructura tánica y final largo
Servir
decantar a 16° C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2008
Apogée
2010
Beber antes
2015
Maridaje
Une pièce de boeuf, des gibiers accompagnés de champignons, des ballotins de foies gras sauce morille, un plateau de fromages...<br/>
Más información Les Verrières de Montagnac
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Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejo de M. JEAN LOUIS H. Publicado el 25/09/2012
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