Bardi d'Alquier - Faugères Les Bastides d'Alquier 2021
92/100
RVF
91/100
James Suckling
90/100
Jeb Dunnuck
«Una cosecha de gran calidad, cuya armonía deleitará el paladar y proporcionará un placer inmediato»
«La añada 2021 aporta energía a Les Bastides d'Alquier, con una tensión perfecta en unos taninos robustos y especiados. Se perciben notas de menta, jara, madroños y savia de pino.» (Guía RVF 2025) Decantar una hora antes de la cata.
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Ojo
Color intenso con reflejos violáceos
Nariz
Me ha seducido su calidez y la delicadeza de sus aromas tostados, ahumados y torrefactos, combinados con notas de violeta y tomillo, todo ello con gran complejidad
Paladar
Redondo y sedoso, con taninos finos; presenta armoniosas notas afrutadas, de regaliz y de café en el final
Servir
En jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber antes
2032+
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar magret de pato a la naranja, una costilla de ternera, una pierna de cordero rellena con costra de ajo o un pot-au-feu con hueso con tuétano...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
La cosecha de 2021 aporta energía a Les Bastides d'Alquier, con una tensión perfecta en unos taninos robustos y especiados. Se perciben notas de menta, jara, madroños y savia de pino.
Sobre el bodega :
Sophie y Thibaud Bardi de Fourtou se hicieron cargo de esta histórica finca de Faugères en 2017. Los vinos que hemos catado para esta edición son los últimos testigos de la transición entre Jean-Michel Alquier y los nuevos propietarios. ¿Cuál es el objetivo de la pareja? Perpetuar el estilo de la casa, cuyo viñedo está dominado por viejas cepas de syrah procedentes de selecciones masales (entre las primeras plantadas en Languedoc en los años 60 por el padre de Jean-Michel Alquier, Gilbert), complementadas con mourvèdre y garnacha. Seguiremos atentos a este nuevo giro.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
Un tinto bien estructurado, con cuerpo y sabroso, con aromas de ciruelas maduras, caza, carne a la parrilla y especias cálidas. Notas de sotobosque. El vino es de cuerpo medio a pleno, con taninos finos. Textura y concentración, con un final sabroso. Para beber desde ahora.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
El Faugères Les Bastides D'Alquier 2021 es otro vino sólido. La garriga especiada y picante, las flores secas y las notas de cuero definen este vino provenzal de cuerpo medio. Se abre agradablemente con el tiempo en la copa, sus taninos están presentes, su equilibrio es notable y es uno de esos vinos que mejoran con cada sorbo.
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