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Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Name: Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (11 reviews)

IGP Aude Hauterive|Vino tinto

3.1/5 (11 clientes)

Esta cosecha de viñas viejas de Syrah es un auténtico baño de sol. Aromas de frutos negros maduros y notas ahumadas bailan en la copa. En boca, encontramos un sabor afrutado y una textura sedosa aderezada con una agradable acidez. El final es sutilmente mineral y la persistencia, halagadora. ¡Un gran descubrimiento!

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Dominio

Château La Bastide

Variedad

Syrah Les Genêts

Cosecha

2013

Denominación

IGP Aude Hauterive

Región

Languedoc

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos de melaza arcilloso-calcáreos con gravas finas de origen aluvial

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

Maceración pre-fermentativa de 12 a 15 días. Fermentación lenta. Maceración post-fermentativa corta.

Cría

4 meses sobre lías

Graduación alcohólica

14%

Ojo

bata de rubí

Nariz

Aromas de frutos negros maduros. Notas ahumadas.

Boca

Textura sedosa. Bonita acidez. Notas minerales en el final.

Servir

a 16-18 °C

Beber de

2016

Beber antes

2019

Maridaje

Acompaña muy bien platos con salsa (estofado, gardianne...)

Más información Château La Bastide

Más información IGP Aude

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Al noroeste de Lézignan-Corbières, una vasta propiedad (180 hectáreas) centrada en la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. Una primicia en Languedoc-Rosellón. En 2015, se convirtió en la primera finca del Languedoc adquirida por un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca del Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en cantos rodados.

Valoración de los clientes

3.1/5

en 11 opiniones