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Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013

Name: Domaine La Bastide - Syrah Vieilles Vignes Les Genêts 2013
Brand: Château La Bastide
Rating: 3.1 (11 reviews)

IGP Aude Hauterive|Vino tinto

3.1/5 (11 clientes)

Esta cuvée, elaborada a partir de viñas viejas de Syrah, es un auténtico baño de sol. Aromas de fruta negra madura y notas ahumadas bailan en la copa. En boca, la frutosidad y la textura sedosa se aderezan con una acidez encantadora. El final es sutilmente mineral y la longitud favorecedora. Todo un descubrimiento.

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Dominio

Château La Bastide

Variedad

Syrah Les Genêts

Cosecha

2013

Denominación

IGP Aude Hauterive

Región

Languedoc

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos de molasas arcillo-calcáreas con grava fina de origen aluvial

Viticultura

tradicional y bien hecho

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Elaboración de vino

Maceración prefermentativa de 12 a 15 días. Fermentación lenta. Maceración postfermentativa corta.

Ganadería

4 meses sobre lías

contenido de alcohol

14%

Ojo

vestido rubí

Nariz

Aromas de fruta negra madura. Notas ahumadas

Boca

Textura sedosa. Buena acidez. Notas minerales al final.

Atender

a 16-18 °C

Bebida de

2016

Bebe antes

2019

Maridaje

va muy bien con platos en salsa (daube, gardianne...)

Más información sobre Château La Bastide

Más información sobre IGP Aude

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (Guía 2021). Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía).

Sobre el bodega :

Al noroeste de Lézignan-Corbières, una vasta propiedad (180 hectáreas) centrada en la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. Una primicia en Languedoc-Rosellón. En 2015, se convirtió en la primera finca del Languedoc adquirida por un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca del Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en cantos rodados.

Valoración del cliente

3.1/5

en 11 opiniones