Château La Bastide - Corbières L'Optimée rouge 2018
Médaille d'Or
Concours Paris
«Un tinto con carácter»
Con su intenso color granate, este Corbières, compuesto por un 80 % de Syrah y un 20 % de Garnacha, desprende con fuerza aromas de frutos negros, cassis, mora, cereza, especias, regaliz y ahumado tras una crianza de 12 meses en barrica. En boca es robusto, con taninos redondos y envolventes, y una textura untuosa. Una cuvée con cuerpo para acompañar platos con carácter.
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Ojo
Color rojo intenso oscuro
Nariz
Especiado, ahumado, aromas de frutos rojos, mora, cereza, grosella negra.
Boca
Taninos redondos y sedosos, buena persistencia, todo finura.
Servir
A 14-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, caza...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Al noroeste de Lézignan-Corbières, una extensa finca (180 ha) orientada a la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. La primera en Languedoc-Roussillon. En 2015, fue la primera en Languedoc en pasar a manos de un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca de Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en guijarros redondeados.
Concours Général Agricole de Paris
Vino calificado (guía 2020) Medalla de Oro (Añada 2018) (Concurso General Agrícola de París)
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. VINCENT P. Publicado el 29/05/2023
Color rojo oscuro. Nariz bastante picante y madura. No dude en abrirlo 2 o 3 horas antes de degustarlo y decantarlo. Exquisito con perdices asadas al espeto, glaseadas...
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Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 28/12/2022
Color rojo oscuro del que emanan una gran concentración de aromas de frutos negros muy maduros combinados con notas de garriga. En boca se abre con la misma intensidad potente y cálida, y el mismo vigor con cuerpo y textura, todo ello animado por taninos robustos, pero redondos y sedosos. Final igualmente exuberante con un toque de regaliz y pimienta negra. Buen potencial de envejecimiento. Este vino masculino y con fuerte personalidad se apreció tras una hora de decantación con una araña de cerdo ibérico caramelizada, crema de chorizo y pimiento rojo, y su risotto a la catalana. Nota = 4.
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