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Château La Bastide - Corbières Tradition blanco 2021

Château La Bastide - Corbières Tradition blanc 2021

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

2*Étoiles

Hachette

redondo y flexible
gourmand
frutas amarillas
relación calidad-precio

«¡Lo tiene todo para gustar!»

«Roussanne, Bourboulenc y Vermentino se combinan en este 2021 criado durante seis meses en cubas que cuidan la fruta. Aromas de melocotón y albaricoque perfuman un paladar delicado, amplio y limpio, sin una pizca de pesadez. Bien caracterizado y con un equilibrio notable, se abre en dos años». (Guía Hachette des Vins 2023)

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21123 opiniones
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Ámbito

Château La Bastide

Variedad

Tradition

Cosecha

2021

Denominación

Corbières

Región

Languedoc

Cepas

50% Roussanne, 25% Vermentino, 25% Bourboulenc (âge moyen des vignes : 12 ans)

Tierra

Terrazas del Cuaternario con grandes guijarros redondeados, orientación sur/suroeste, protegidas de los vientos dominantes por los macizos forestales.

Viticultura

Razonada, en camino hacia la conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

En su punto óptimo de madurez, por la noche.

Vinificación

Despalillado, prensado, desfangado de los mostos durante 48 horas a 5 °C, vinificación a 18-20 °C durante 15 a 20 días.

Cría

6 meses sobre lías finas con removido dos veces por semana.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color amarillo pálido, reflejos verdes.

Nariz

Intenso, frutas exóticas y frutas blancas, flores blancas y cítricos, vainilla.

Boca

Equilibrado, con una agradable acidez, buena untuosidad que le aporta redondez, final tostado y vainillado.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con pescado en salsa, aves, tajín de pollo con membrillo y frutos secos o quesos frescos...

Más información en Château La Bastide

Más información en Corbières

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2023) 2*Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Roussanne, bourboulenc y vermentino se combinan en este 2021, criado durante 6 meses en depósitos que cuidan la fruta. Aromas de melocotón y albaricoque perfuman un paladar delicado, amplio y limpio, sin una pizca de pesadez. Bien caracterizado y con un equilibrio notable, se abre en dos años.

Sobre el bodega :

Al noroeste de Lézignan-Corbières, una extensa finca (180 ha) orientada a la exportación, adquirida en 1987 por Anne-Marie y Guilhem Durand. La primera en Languedoc-Roussillon. En 2015, fue la primera en Languedoc en pasar a manos de un grupo chino, el importador BHC International Wine Assets Management. Cerca de Minervois, el viñedo está situado en una antigua terraza del Aude, rica en guijarros redondeados.

Valoración de los clientes

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en 1 opiniones

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Comentario y opinión de JEAN CHRISTOPHE G. Publicado el 22/06/2023.

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