Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard blanc 2023
94/100
RVF
«Gran éxito de la región en vinos blancos para Roc d'Anglade».
«La magia de los blancos del Languedoc, que saben conservar la frescura y ofrecer tensión, se manifiesta en esta añada del viticultor de Gard Rémy Pédréno. Fundido y puro, preciso y animado por un ambiente refrescante, procedente de una gran predominancia de chenin, la añada destaca donde hace falta, con una textura salivante y radiante». (La Revue du Vin de France - Mayo de 2025). Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Vestido dorado con ligeros reflejos verdes
Nariz
Aromas de cítricos frescos y flores blancas, notas minerales.
Boca
Pleno y vibrante, con una agradable tensión, notable longitud en el refrescante final, sutiles notas de pedernal.
Servir
En jarra a 12 °C.
Abrir
1 hora antes con vino joven
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con pescados, brandada de bacalao, bullabesa...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2025) 94/100 (Revista mayo 2025)
Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Acerca del vino:
La magia de los blancos del Languedoc, que saben conservar su frescura y ofrecer tensión, se manifiesta en esta añada del viticultor de Gard Rémy Pédréno. Fundido y puro, preciso y animado por un ambiente refrescante, elaborado a partir de una gran predominancia de chenin, la añada destaca donde más se necesita, con una textura salivante y radiante.
Sobre el bodega :
Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca de 9 hectáreas situada en el histórico terruño de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras pasar por el norte del Ródano, y en particular por la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nîmes se ha ganado rápidamente un lugar entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño marno-calcáreo reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, hoy en día una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se unió a Martine y Rémy tras adquirir experiencia en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN PAUL C. Publicado el 28/05/2025
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