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Roc d'Anglade
Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°11
Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial n.º 11

Domaine Roc d'Anglade - IGP Gard Reserva Especial N°11

IGP Gard|Vino tinto|Ecológico

95/100

RVF

seductor
refinado
sutil

«Esta magistral cosecha ofrece lo mejor de Roc d'Anglade, con una pureza sin igual, delicadeza y sensibilidad».

Sutil en nariz, con intensos aromas a frutos rojos y negros, especias y flores, el Reserva Especial N.º 11 presenta un paladar refinado, con una fruta vibrante, taninos suaves y notas de rosa marchita. Esta cosecha se inspira en una tradición española que consiste en mezclar diferentes cosechas para elaborar el vino más representativo de la finca. ¡Atención: cantidad muy limitada!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Roc d'Anglade

Variedad

Reserva Especial N°11

Denominación

IGP Gard

Región

Languedoc

Cepas

50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache, Syrah, Cinsault

Tierra

Marnas calcáreas sobre sustratos arcilloso-limoso-silíceos

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado parcial, fermentación en depósitos abiertos, de 7 a 21 días, sin extracción, con levaduras autóctonas; coupage de Roc d'Anglade tinto 2021 como base, con 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.

Crianza

En barricas de medio muid y toneles de 12 Hl y 30 Hl

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito color rubí

Nariz

Aromas a mora, notas amaderadas

Sabor

Suave y redondo, envolvente, con sutiles notas de vainilla y toques amaderados

Servir

En jarra, para disfrutar de su frescura, a 16-18 °C

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Para servir en jarra

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Maridajes de comida y vino

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Para disfrutar con un pollo asado, un guiso de cordero, un entrecot al Roquefort, un estofado de ciervo y salsa reducida con ciruelas pasas frescas...

Más información en Domaine Roc d'Anglade

Más información en IGP Gard

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2024) con 95/100 (n.º 10)

Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Los matices tostados y ácidos son las notas distintivas del magnífico Reserva Especial n.º 10, un coupage de las añadas 2020, 2019 y 2018, realzado con un toque de 2017 y 2016. Solo se han elaborado 2.000 botellas de esta pequeña joya. Un vino denso y a la vez muy equilibrado, con taninos finos y gran vivacidad. ¡La magia del Roc d'Anglade vuelve a estar presente!

Sobre el bodega :

Rémy Pédréno se instaló en 1999 en esta finca, que suma un total de 9 hectáreas en el terruño histórico de Langlade, junto a su esposa Martine. Tras haber trabajado anteriormente en el Ródano septentrional, y en concreto en la finca Rostaing, este apasionado viticultor de Nimes no tardó en situarse entre los grandes de la región, elaborando vinos elegantes, tensos y etéreos en este terruño de marga y caliza reconocido desde hace siglos. La crianza en barricas grandes y una mayor precisión en la gestión de las lías han supuesto un nuevo hito para esta finca, que hoy en día es una referencia indiscutible. Jeremy Stevenson se ha unido a Martine y Rémy tras sus experiencias en Nueva Zelanda, Alsacia, Chile y Oregón.

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