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Clos Maïa es propiedad de Géraldine Laval, viticultora apasionada que se instaló en las Terrasses du Larzac en 2009, después de haberse curtido en el Domaine du Pas de l'Escalette y con Olivier Jullien, otra gran figura de la región.
El viñedo de algo más de 4 hectáreas se asienta sobre un terruño arcillo-calcáreo en las afueras de Pégairolles-de-l'Escalette. Las viñas se cultivan con sumo cuidado y sin tratamientos químicos. El viñedo de Clos Maïa se encuentra en su cuarto año de conversión a la agricultura ecológica. La vinificación se lleva a cabo con la mínima intervención, pero de forma muy controlada.
Géraldine Laval elabora una gama coherente de vinos finos, delicados y fáciles de digerir, a la vez auténticos y típicos de las cepas de Languedoc.
"Fresco y encantador, este vino le seducirá por su frescura y flexibilidad".
Petit Clos Maïa 2023 seduce por su brillante color rubí. En nariz, revela notas intensas y concentradas de frutos rojos crujientes, agradablemente acomplejadas por notas florales. El ataque es fresco, con taninos finos y elegantes y un delicioso sabor afrutado que se prolonga hasta el final. Un Languedoc agradable para compartir.
Clos Maïa 2023 posee un bouquet complejo e intenso de arándanos y grosellas, con deliciosas notas de frutos negros y especias que invitan a saborearlo. La untuosidad y la estructura aterciopelada en boca ofrecen aromas que siguen la estela de la nariz, complementados por taninos elegantes y un final largo y delicado.
"Magnífico equilibrio para esta cuvée cuidadosamente elaborada".
Cultivado y vinificado ecológicamente, respetando la naturaleza, este bonito blanco Clos Maïa ofrece notas de melocotón blanco y flor de acacia, sutilmente realzadas por toques de anís. En boca es un vino cincelado, de gran precisión. Elegante y equilibrado, este vino tiene una vivacidad encantadora, terminando con un final largo, mineral y deliciosamente salino.