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Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2024

Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2024

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2023 / 1 clientes)

91/100

RVF

afrutado
glotón
barbacoa
placer inmediato

«Fresco y seductor, este vino te cautivará por su frescura y su suavidad».

«El Petit Clos se caracteriza por unos taninos texturados y delicados, una fruta nítida, notas florales y mucha finura.» (Guía RVF 2027) ¡Un vino del Languedoc muy agradable para compartir!

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Ámbito

Clos Maïa

Variedad

Le Petit Clos Maïa

Cosecha

2024

Denominación

IGP Hérault

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault

Tierra

Escarpado de roca caliza

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales, en cajas caladas, con una rigurosa selección tras el corte

Vinificación

Fermentación alcohólica con racimos enteros y despalillados, uso de levaduras autóctonas, extracción suave en depósitos de hormigón, levaduras autóctonas, embotellado por gravedad

Crianza

12 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Color rubí de gran intensidad

Nariz

Intenso y con un sabor delicioso, con notas de frutos rojos frescos y frambuesas, salpicado por un aroma que recuerda a la garriga y ligeramente matizado por notas florales.

Sabor

Bonita frescura, taninos finos y crujientes, elegante y suave, con un final apetecible y sabroso

Servir

A 15-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con un carpaccio de ternera, un tartar, un camembert asado, una ensalada de mollejas de pato, una parrillada con amigos, unos ñoquis de calabaza butternut, una crema de rebozuelos…

Más información en Clos Maïa

Más información en IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada como «Seleccionada» (Una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo del conjunto de su gama)

Sobre el bodega :

Géraldine Laval elabora su vino «Terrasses-du-Larzac» en La Vacquerie. Enóloga de formación, tras una etapa con Jean-Louis Chave, está convirtiendo progresivamente su finca en una explotación ecológica. Una finca a la que hay que seguir de cerca.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2027) 91/100

Bodega calificada (guía 2025) 1*Estrella (estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionará la cata de los vinos de estas bodegas)

Acerca del vino:

Le Petit Clos se caracteriza por unos taninos finos y con textura, una fruta nítida, notas florales y mucha delicadeza.

Sobre el bodega :

Tras formarse con grandes viticultores de la zona, con Olivier Jullien a la cabeza, Géraldine Laval se instaló en 2009 en unas parcelas de altura situadas en las Terrasses du Larzac, en la zona de Poujols y Lauroux, en el extremo noroeste de la denominación. Esta pequeña finca de 6 hectáreas cuenta con una estructura parcelaria compuesta por viñedos maduros. Géraldine Laval, una viticultora talentosa y apasionada, expresa con precisión y sensibilidad la pureza, la tensión y la rectitud de sus terruños. La finca ha gestionado bien la cosecha de 2021 y presenta una gama muy acertada.

Valoración de los clientes

(Añada 2023)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de BERNARD L. Publicado el 23/06/2025

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