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Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanco 2024

Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024

90/100

Bettane & Desseauve

Médaille d'Or

Vignerons Indépendants

(Notas de la cosecha de 2022)
sauvignon
frutas exóticas
aperitivo

«¡Para rugir de placer!»

El La Lionne blanc, un sauvignon 100 % procedente de una mezcla de tres parcelas, tiene como objetivo expresar la influencia del sur en esta variedad que suele elaborarse como monovarietal. ¡Un equilibrio magistral entre frescura y redondez, reflejo del clima mediterráneo!

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21 155 opiniones
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Campo

Château de l'Engarran

Variedad

La Lionne

Cosecha

2024

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

Sauvignon

Tierra

A los pies de las laderas, grava sobre suelo arcilloso-arenoso

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de maduración, por la noche

Elaboración del vino

Parcelas vinificadas por separado, despalillado, prensado neumático por parcelas, selección de los vinos de gota, fermentación durante 3 semanas en depósitos climatizados

Cría

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color amarillo pálido, brillante y limpio

Nariz

Con notas cítricas, de flores blancas, pera y frutas exóticas

Paladar

Equilibrado entre frescura y redondez, las notas exóticas contrarrestan los toques mentolados y cítricos, casi de jengibre, con un final largo y característico

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar sushi o brochetas tailandesas, lubina al hinojo, brandada de bacalao o langosta a la parrilla, pollo marinado al limón, quesos de cabra y pasteles de almendra o albaricoque...

Más información en Château de l'Engarran

Más información en IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2022)

Bodega calificada (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Es admirable la energía y la sana ambición de las dos hermanas, Diane y Constance, que dirigen con dinamismo L'Engarran (50 hectáreas), distribuidas alrededor de una folie del siglo XVIII. Diane, encargada de la vinificación, busca la precisión. El estilo destaca la gran madurez de las uvas, lo que da lugar a vinos opulentos, con una mejora en la calidad de los taninos, más finos y redondos.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

El Ch. de l'Engarran es una «folie» montpelliérense del siglo XVIII, incluida en el Inventario Nacional de Monumentos Históricos. Tres generaciones de mujeres han convertido esta finca de 55 hectáreas en uno de los lugares más bellos de Grés de Montpellier y Saint-Georges-d'Orques.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Concurso de viticultores independientes

Concours des Vignerons Indépendants

Vino galardonado con la Medalla de Oro

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