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Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)
pinot noir
equilibrado
frutos rojos
osso bucco

«¡Qué atractivo!»

Este Pinot Noir presenta un aroma a frutos rojos y negros, notas florales y un delicado toque a madera y vainilla. Rico, largo y con cuerpo, sus taninos están bien integrados y fundidos. En boca, muestra una gran complejidad. Su toque mineral le aporta una agradable frescura. ¡Un equilibrio perfecto!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Les Jamelles

Variedad

Pinot Noir

Cosecha

2022

Denominación

IGP Pays d'Oc

Región

Languedoc

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

4 terruños diferentes: las laderas del Hérault, las estribaciones de los Pirineos, el alto valle y la llanura del Aude

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo

Vinificación

Maceración en frío previa a la fermentación, fermentación a temperatura controlada, maceración de entre 8 y 10 días

Crianza

Maduración en barricas de roble poco tostadas durante 6 a 9 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí

Nariz

Aromas de frutos rojos y negros, notas florales y un delicado toque amaderado y avainillado

Sabor

Gran complejidad, aromas a frutos rojos triturados (frambuesa, cereza) y ciruelas, con notas de mermelada; taninos bien integrados y fundidos, gran frescura y equilibrio perfecto

Servir

A 17°C

Beber antes

2025

Guardia

Consumir en un plazo de 2 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar embutidos, aves a la crema, bœuf bourguignon, osso buco, pollo a la Gaston Gérard, tarta de melocotón o un queso ligero...

Más información en Domaine Les Jamelles

Más información en IGP Pays d'Oc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Tras una estancia en California, los enólogos Catherine y Laurent Delaunay, originarios de Borgoña, se instalaron en la región en 1991 para crear allí una ambiciosa empresa de comercialización de vinos, centrada en los vinos monovarietales. La gama está supervisada por Catherine Delaunay, auténtica directora de orquesta que selecciona rigurosamente las mejores uvas, mostos y terruños, y realiza los mejores ensamblajes y crianzas. Se han creado varias cuvées de parcela para que la adecuación entre terruño y variedad de uva sea perfecta: el resultado es notable, sobre todo porque la relación calidad-precio es totalmente convincente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Área calificada Ciudad

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de JEREMY L. Publicado el 07/01/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de THOMAS B. Publicado el 29/11/2023

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de THOMAS H. Publicado el 3 de noviembre de 2023

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