Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2024
90/100
RVF
«¡Una mezcla poco habitual de Chenin y Rolle: descubre este vino blanco afrutado y con un toque crujiente que te encantará!»
Le Petit Trélans es un vino con una nariz expresiva, con aromas de frutas amarillas y blancas y notas anisadas. En boca es fresco y sutil, vivo y franco, con un sabor afrutado y jugoso y un final fresco y mineral. Un vino encantador para abrir como aperitivo y luego acompañando un tartar de gambas.
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Ojo
Vestido de color amarillo dorado
Nariz
Expresivo, con aromas de frutas amarillas y blancas, y notas de anís
Sabor
Elegante y sutil, vivo y franco, con un sabor afrutado y carnoso, y un final fresco y mineral
Servir
Entre 12° et 14°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un solomillo de cerdo a la cerveza o con albaricoques, un carpaccio de vieiras, un tartar de gambas, ostras en tempura, mollejas de cordero estofadas con setas de cardo, canelones con queso Brocciu…
Bettane & Desseauve
Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Instalado en Montpeyroux desde 1992, tras pasar por el Château Montus y Córcega, Alain Chabanon también explota parcelas en Jonquières, Saint-André, Lagamas y Saint-Saturnin. Pionero entre los viticultores ecológicos, Alain es uno de esos viticultores refinados y apasionantes. Algunas añadas suscitaron debate en el pasado, pero las magníficas instalaciones recientes han permitido dar un paso adelante. Las crianzas, que antes eran evidentes, evolucionarán mucho con el cambio a las cubas de gran capacidad en lugar de las barricas. Los huevos de hormigón para las mourvèdres han aportado mayor frescura. Un poco más de cuerpo en los vinos permitiría a la bodega competir en una categoría superior.
Guide Hachette des vins
Bodega destacada Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hijo de profesores e ingeniero enólogo, Alain Chabanon adquirió viñedos en 1992 en Montpeyroux y en los pueblos de los alrededores. Construyó su bodega en medio de su viñedo (17 ha), que cultiva de forma ecológica (certificado en 2002) y biodinámica (2011).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Por ahora, disfruta mejor de Petit Trelans, una mezcla de Vermentino y Chenin que resulta muy jugosa.
Sobre el bodega :
Alain Chabanon se instaló en 1992 a las afueras de Montpeyroux tras formarse con Alain Brumont en Madiran y con el conde Peraldi en la Isla de la Belleza. Viticultor comprometido e inspirado, pronto destacó por su intenso trabajo en el viñedo y por sus decisiones firmes, tanto en lo que respecta a las prácticas vitícolas como a los ensamblajes y la crianza. La paciencia es fundamental para estos vinos sin artificios y muy táctiles, que pasan por depósitos de acero inoxidable, huevos de hormigón o barricas grandes y se embotellan tarde, una vez que se han madurado. La impresión general es acertada y precisa, con una gestión ejemplar de las expresiones del terruño y de la maduración. Aplaudimos el trabajo realizado y la personalidad marcada de cada uno de los vinos.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 26/04/2026
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