Alain Chabanon - Saint-Guilhem le Désert Le Petit Trélans blanc 2024
90/100
RVF
«Una combinación poco habitual de Chenin y Rolle: ¡descubre este vino blanco afrutado y con un toque crujiente a más no poder!»
Le Petit Trélans es un vino con una nariz expresiva, con aromas de frutas amarillas y blancas y notas de anís. En boca es fresco y sutil, vivo y directo, con un sabor afrutado y jugoso y un final fresco y mineral. Un vino encantador para abrir como aperitivo y luego acompañando un tartar de gambas.
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Ojo
Vestido de color amarillo dorado
Nariz
Expresivo, con aromas de frutas amarillas y blancas, y notas anisadas
Sabor
Elegante y sutil, vivo y recto, con un sabor afrutado y carnoso, y un final fresco y mineral
Servir
Entre 12° et 14°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con un trozo de lomo de cerdo a la cerveza o con albaricoques, un carpaccio de vieiras, un tartar de gambas, ostras en tempura, mollejas de cordero estofadas con setas de cardo, canelones con Brocciu…
Bettane & Desseauve
Bodega con 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Instalado en Montpeyroux desde 1992, tras haber pasado por el Château Montus y por Córcega, Alain Chabanon también explota parcelas en Jonquières, Saint-André, Lagamas y Saint-Saturnin. Pionero entre los viticultores ecológicos, Alain es uno de esos viticultores refinados y apasionantes. Algunas cosechas solían ser objeto de debate en el pasado, pero las magníficas instalaciones recientes han permitido dar un paso adelante. Las crías, que antes eran perceptibles, evolucionarán mucho con el cambio a las barricas grandes en lugar de las barricas pequeñas. Los «huevos» de hormigón para los mourvèdres han permitido ganar en frescura. Un poco más de cuerpo en los vinos permitiría a la bodega situarse en una categoría superior.
Guide Hachette des vins
Bodega destacada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Hijo de profesores e ingeniero enólogo, Alain Chabanon adquirió viñedos en 1992 en Montpeyroux y en los pueblos de los alrededores. Construyó su bodega en medio de su viñedo (17 ha), que cultiva de forma ecológica (certificado en 2002) y biodinámica (2011).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) con 2* estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Acerca del vino:
Por ahora, disfruta mejor de Petit Trelans, una mezcla de Vermentino y Chenin con un sabor muy intenso.
Sobre el bodega :
Alain Chabanon se instaló en 1992 a las afueras de Montpeyroux tras formarse con Alain Brumont en Madiran y con el conde Peraldi en la «isla de la belleza». Viticultor comprometido e inspirado, pronto destacó por su intenso trabajo en el viñedo y por sus decisiones firmes, tanto en lo que respecta a las prácticas vitícolas como a los ensamblajes y la crianza. La paciencia es fundamental para estos vinos sin artificios y muy sensuales, que pasan por depósitos de acero inoxidable, huevos de hormigón o barricas grandes y se embotellan tarde, una vez que se han madurado. La impresión general es acertada y precisa, con una gestión ejemplar de las expresiones del terruño y de las maduraciones. Aplaudimos el trabajo realizado y la personalidad marcada de cada uno de los vinos.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 26/04/2026
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