Château La Négly - La Clape La Brise Marine 2024
16,5/20
Jancis Robinson
«Un blanco fresco, goloso y refinado, con notas salinas, ¡nos encanta!».
«Es realmente delicioso. Melocotón blanco maduro, tan maduro que casi resulta exuberante, rozando el mango. Raíz de jengibre, pimienta rosa y flor de almendro. Generoso pero bien proporcionado, la acidez esculpe toda esta generosidad. Una tensión fabulosa en el final de boca. Un vino delicioso». (Jancis Robinson 2025).
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Ojo
Vestido brillante
Nariz
Aromas de frutas exóticas, mango, melocotones blancos, notas de almendras frescas.
Boca
Viva, potente y generosa, una nota mineral acentúa su complejidad.
Servir
A 8°-10°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar como aperitivo, con sushi, tartar de atún, pescado a la parrilla, una bandeja de marisco...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
El castillo La Négly es una de las referencias del Languedoc. Situado en La Clape, sobre un suelo arcilloso-calcáreo, este gran dominio de 50 hectáreas también gestiona un cru de garage, el Clos des Truffiers, en Saint-Pargoire. Es propiedad de la familia Paux-Rosset. La gama de La Négly es amplia y sus vinos tienen como denominador común una frescura mentolada única, por lo que los recomendamos sin reservas. El Ancely, dedicado a la variedad mourvèdre, es el nexo de unión entre esta gama y los vinos ambiciosos, producidos en tiradas limitadas y muy apreciados por los aficionados extranjeros adinerados. El éxito actual se extiende a los tres colores, lo que no es tan frecuente.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En la ladera sur del macizo de La Clape, las brisas marinas estivales atenúan la fuerza del sol y de la tramontana. Jean Paux-Rosset, que se instaló en 1996, replantó el viñedo, que hoy cubre 100 hectáreas y que explota junto con sus hijos Bastien y Mario, con la ayuda de Claude Gros, famoso enólogo de Narbona.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 16,5/20
Acerca del vino:
Es realmente delicioso. Melocotón blanco maduro, tan maduro que casi resulta exuberante, rozando el mango. Raíz de jengibre, pimienta rosa y flor de almendro. Generoso pero bien proporcionado, la acidez esculpe toda esta generosidad en una forma clara. Una tensión fabulosa en el final de boca. Un vino delicioso.
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. BERNARD L. Publicado el 08/10/2025
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