1jour1vin
21671 avis clients
Calmel & Joseph - Languedoc 2015

Calmel & Joseph - Languedoc 2015

Languedoc|Vino tinto

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2014)
Delicado, especiado y afrutado, el tinto del Languedoc de Calmel & Joseph presenta un estilo profundamente mediterráneo. Los aromas de garriga y frutos rojos maduros se entremezclan en un paladar con taninos integrados y redondos.

¡Compra tus vinos Calmel & Joseph al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21671 avis
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Calmel & Joseph

Cosecha

2015

Denominación

Languedoc

Región

Languedoc

Cepas

50% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan

Tierra

suelos graníticos y esquistosos del Rosellón para las garnachas negras, junto a la montaña para las syrahs, y sobre ruffes rojos para las carignanes

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

manuales

Vinificación

Maceración parcial de las bayas al 30 %. Fermentación a 25 °C durante 15 días. Dos remontados al día. Fermentación maloláctica en vino trasegado.

Crianza

en depósitos de hormigón durante 4 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

vestido granate

Nariz

Delicado, especiado y limpio. Aromas a frutos rojos con un toque predominante de grosella negra

Sabor

Aromas a garriga y frutos del bosque. Taninos integrados, redondos y bien definidos.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2020

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

para disfrutar con un buen trozo de ternera, ...

Más información en Calmel & Joseph

Más información en Languedoc

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía de 2016) con 14,5/20 (añada 2014) (Buen vino)

Bodega valorada (guía 2026) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Una bodega ideal para quienes quieran descubrir los buenos vinos del Languedoc, fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega propia. Crían las selecciones de vino en las bodegas de los viticultores a los que se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Una amplia y deliciosa gama con numerosos vinos excelentes y algunas sorpresas impresionantes.
Decantador

Decanter

Finca valorada Recomendada

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de terruño de Languedoc-Rosellón. El dúo lanzó su marca en 2007. Se encarga de seleccionar las parcelas, vinificar y criar las cosechas.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Cargando...