Château de l'Engarran - Languedoc Grés de Montpellier 2020
1*Étoile
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
«Una oda a la garriga para esta emblemática cosecha, con la elegancia del terruño de Grés de Montpellier».
«La cosecha embajadora de la bodega está en plena forma en esta generosa añada. Lenta en abrirse, la nariz se toma su tiempo para revelar su paleta de aromas de cassis, violeta y especias. Una agradable frescura mentolada flota sobre un paladar alegre, opulento, impregnado de frutos negros, realzado por taninos ligeramente apretados. Potente y dinámico, este Grés tiene un futuro prometedor». (Guía Hachette des Vins 2025).
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Ojo
Color púrpura intenso y profundo.
Nariz
Notas de moras y fresas trituradas, especias dulces, garriga: tomillo, laurel, pimienta blanca.
Boca
Suave, plena y delicada, donde las frutas negras y rojas se mezclan con los sabores mediterráneos, con un toque ahumado y achocolatado.
Servir
A 16-17°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Marida muy bien con carnes a la parrilla, costillas de ternera, paletilla rellena de setas, potaje, platos especiados (cuscús, tajín), quesos con carácter (pecorino con trufa, salers, st nectaire), chocolate...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
En boca comienza a evolucionar hacia aromas de sotobosque y hoja de habano. El final, aún firme, sorprende por su frescura para la denominación. Se puede empezar a beber.
Sobre el bodega :
Admiramos la energía y la sana ambición de las dos hermanas Diane y Constance, que dirigen con dinamismo L'Engarran (50 hectáreas), repartidas alrededor de una locura del siglo XVIII. Diane, encargada de la vinificación, busca la precisión. El estilo destaca la gran madurez de las uvas, que da lugar a vinos opulentos, con avances en la calidad de los taninos, más finos y redondos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2025) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
La cosecha embajadora de la bodega está en plena forma en esta generosa añada. De apertura lenta, la nariz se toma su tiempo para desvelar su paleta de aromas de cassis, violeta y especias. Una agradable frescura mentolada se cierne sobre un paladar alegre, opulento, impregnado de frutos negros y realzado por taninos ligeramente tensos. Potente y dinámico, este Grés tiene un futuro prometedor por delante.
Sobre el bodega :
El Ch. de l'Engarran es una «locura» montpelliéraine del siglo XVIII, clasificada en el Inventario Nacional de Monumentos Históricos. Tres generaciones de mujeres han convertido esta finca de 55 hectáreas en uno de los lugares más bellos de Grés de Montpellier y Saint-Georges-d'Orques.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
