La cosecha Bermudes, con sus crujientes frutos rojos, desprende aromas de garriga y presenta una estructura golosa muy atractiva. De boca es a la vez aterciopelado, fresco y especiado: ¡un vino placentero por excelencia! La sencillez de abrir una botella y disfrutarla en cualquier ocasión.
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Ojo
Vestido morado
Nariz
Amplia gama aromática de frutos rojos (casis, moras), especias y tabaco
Sabor
Sedosa y equilibrada, deliciosa y fresca
Servir
A 13-15°C
Maridajes de vinos y platos
Ideal para tomar como aperitivo gracias a su sabor afrutado y su textura sedosa, marida a la perfección con aves con salsa de setas, carpaccio de ternera, fajitas, lasaña...
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 24/06/2023
No hace falta una brújula para descubrir el encanto de las Bermudas. Tras un ataque sabroso y suave, este IGP se desliza con facilidad por el paladar gracias a sus taninos suaves y aterciopelados, que permiten que se exprese el carácter sureño de su hermosa pulpa jugosa y expresiva, con aromas de frutos rojos de maduración moderada y notas especiadas, sobre una estructura fresca y fluida. Final amplio y muy persistente, realzado por un toque especiado de pimienta. Bien criado, su conservación está garantizada al menos hasta 2026. Un vino alegre, de puro placer y fácil de beber con sus 13 % durante todo el verano, desde el aperitivo hasta las parrilladas, especialmente las costillas de cerdo del Aveyron caramelizadas, previamente marinadas con pimentón y salsa de soja salada, acompañadas de calabacines salteados en aceite de oliva con ajo. Puntuación de 3,9, aunque me parecería más justificado un precio de venta cercano a los 10 €.
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