Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Pleine lune 2020
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
Vino blanco profundo y de guarda, con aromas de albaricoque, flores blancas y frutas exóticas. En boca presenta una agradable mineralidad, con elegancia y delicadeza. Magnífica textura, con un final de melocotón de viña combinado con vainilla, miel y flor de acacia. ¡Pruebe una de las mejores interpretaciones de la variedad Carignan blanc de la región!
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Ojo
Bonito vestido claro
Nariz
Lichi, albaricoque, cítricos, con delicadas especias.
Boca
Afrutado, redondo y amplio, agradable al paladar con una bonita mineralidad.
Servir
A 12°C
Abrir
Servir en una jarra justo antes de servir.
Guardia
7 a 10 años
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con una ensalada de gambas al azafrán, filete de mero con chutney de mango, pechuga de pollo al curry suave (o ternera)...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 91/100
Domaine noté (guía 2018) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Acerca del vino:
Elaborado a partir de las variedades Marsanne y Carignan Blanc, es un vino blanco con un ligero toque oxidativo, delicadas notas especiadas y un final floral: un agradable vino blanco para la mesa que cuenta una historia auténtica.
Sobre el bodega :
Catherine y Daniel Le Conte des Floris se han establecido en la región de Pézenas. Los blancos, de notable profundidad, demuestran el interés del cariñena blanco y ponen de manifiesto que su arranque masivo en Languedoc fue un error. Los viticultores más avispados de la región están empezando a replantarlo, una señal de los tiempos que corren. La gama de vinos tintos se articula en torno a las tierras que los ven nacer: carboníferas, basálticas y villafranquianas. En cuanto a los blancos, Lune Blanche es uno de los vinos más originales del Languedoc gracias a su variedad de uva carignan blanc. Asociado con la roussanne, se convierte en lune-rousse y, posteriormente, con la marsanne. La garnacha de Villafranchien y la syrah sobre esquisto carbonífero cultivan la elegancia y la facilidad para beber. La garnacha de Villafranchien y la syrah sobre pizarra carbonífera cultivan la elegancia y la facilidad para beber.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2023) 92/100
Bodega calificada (guía 2018) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel, no le decepcionarán los vinos de estas bodegas).
Sobre el bodega :
En el año 2000, Daniel Le Conte des Floris, antiguo periodista, dio el paso y creó esta pequeña y apasionante finca en Pézenas. Su formación en Borgoña se refleja en su gusto por la variedad de terruños, la delicada gestión de la crianza en barrica y, en definitiva, en unos vinos que privilegian la complejidad aromática y la frescura. El boca a boca ha convertido a los blancos en estrellas del Languedoc, precursores en su estilo intenso, preciso y goloso, con un aroma preservado. En cuanto a los tintos, en un estilo fino, una hermosa trilogía en torno a las variaciones del terruño con las cuvées Villafranchien (garnacha), Carbonifère (syrah) y Basaltique , son vinos que a veces necesitan uno o dos años de crianza para encontrar su lugar.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. CHRISTIAN G. Publicado el 26/01/2024
Encantador, con notas de flores blancas y manzanas. Original, vale lo que cuesta.
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Comentario y opinión de M. MAX H. Publicado el 17/08/2024
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Comentario y opinión de M. OLIVIER F. Publicado el 05/06/2024
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Nota y opinión de JEAN PHILIPPE C. Publicado el 02/11/2023
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