Mas d'Espanet - Languedoc Eolienne rouge 2021

Esta finca, que se encontraba abandonada cuando Denys Armand se hizo cargo de ella en 1980, está situada en el municipio de Saint-Mamert-du-Gard, a medio camino entre Uzès y Sommières, en el macizo de Lens. Desde su llegada, el viticultor emprendió una importante labor de restauración con el fin de preservar el patrimonio de las viñas viejas, replantar nuevas variedades de uva y transformar el aprisco en una bodega de crianza. La finca cuenta con la certificación biodinámica desde 2013. El surtido de variedades es muy variado, con nada menos que 16 variedades vinificadas. La amplitud térmica diurna y la frescura del terruño explican que la mitad de la producción se destine a los vinos blancos, enérgicos y elegantes. Los tintos expresan la misma finura, combinando aromas intensos con texturas delicadas y suaves. Esta producción y la variedad de las cosechas aportan un soplo de aire fresco y de renovación al Languedoc.