Château de Rives-Blanques

Rives-Blanques cuenta con 22 hectáreas de Chardonnay, Chenin y Mauzac y produce Limoux blanco y espumosos. Comprometida con la viticultura sostenible, la finca cultiva sus viñedos y elabora sus vinos respetando el medio ambiente, y se encuentra en la fase final de conversión a la agricultura ecológica. 

Dotada de unas instalaciones magníficas, Rives-Blanques trabaja con los mejores toneleros de Francia, ya que Limoux es la única denominación de vino blanco que exige una vinificación (fermentación y crianza) en barricas de roble.