Château de Rives-Blanques

Rives-Blanques cuenta con 22 hectáreas de Chardonnay, Chenin y Mauzac, y produce vinos blancos de Limoux y espumosos. Comprometida con la viticultura sostenible, la finca cultiva sus viñedos y elabora sus vinos respetando el medio ambiente, y se encuentra en la fase final de la conversión a la agricultura ecológica. 

Dotada de unas instalaciones magníficas, Rives-Blanques colabora con los mejores toneleros de Francia, ya que Limoux es la única denominación de origen de vino blanco que exige una vinificación (fermentación y crianza) en barricas de roble.