Domaine Sainte-Léocadie - Les Clauses 2016
2*Coup de Coeur
Hachette
«La elegancia, la palabra clave de esta cosecha que se ha ganado por unanimidad el favor del jurado. Delicado y preciso, en boca desprende notas golosas de arándanos y frutos rojos, con un toque vegetal perfectamente refrescante. Siguiendo la misma línea, con unos taninos ligeros y crujientes y una agradable acidez, en boca destaca la fruta y la suavidad, y el final se ve realzado por un toque de amargor estimulante. Preciso, nítido y de una golosidad irresistible, es un Minervois ejemplar y enérgico.»(Guía Hachette de los Vinos 2020) ¡Un magnífico representante de la denominación!
¡Compra tus vinos Léocadie al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nariz
Delicado, etéreo, con aromas a fruta madura y piedra de fusil
Sabor
Amplio y con una buena concentración, taninos finos. Un buen ejemplo de la denominación, lleno de notas especiadas.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2022
Maridajes de vinos y platos
Lo ideal es degustarlo con un trozo de ternera con salsa de colmenillas, cordero confitado al horno, un pichón o incluso platos con carácter, como carnes de caza, por ejemplo, una pierna de corzo...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2020) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
La elegancia, la palabra clave de esta añada Favorito e por unanimidad del jurado. Delicado y preciso, en boca desprende notas golosas de arándanos y frutos rojos, con un toque vegetal perfectamente refrescante. Siguiendo la misma línea, con unos taninos ligeros y crujientes y una agradable acidez, en boca destaca la fruta y la suavidad, y el final se ve realzado por un toque de amargor estimulante. Preciso, nítido y de una golosidad irresistible, es un Minervois ejemplar y enérgico.
Sobre el bodega :
Situada al sureste de la denominación de origen Minervois, en un terruño de mourrels especialmente cálido y árido, esta finca de 30 hectáreas debe su nombre a una mártir venerada por los bisabuelos, fundadores del viñedo. Thierry Bonnel, que se incorporó a la explotación en 1996, construyó una nueva bodega en 2002.