Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
91/100
RVF
"¡Un vino complejo y cautivador!
Una magnífica cuvée de una raza poco común procedente de las alturas del Pic Saint-Loup. Un zumo impresionante dominado por el afrutado, con notas de garrigas y especiadas, equilibrado entre finura y frescura en el paladar. Una cuvée emblemática que no debe perderse.
¡Comprar vinos Reboussiers al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Aireado y delicioso, con magníficos sabores afrutados y notas especiadas seguidas de un delicado toque ahumado.
Boca
Fresco, elegante y sabroso, con notas de cereza, grosella y frambuesa y una textura armoniosa.
Servir
A 15°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034
Maridaje
Disfrutar con 7 en punto de cordero confitado, costilla de ternera marmoleada, colombo, conejo a la cazuela, salteado de cerdo con aceitunas, postres de chocolate ...
Bettane & Desseauve
Domaine clasificado (guía 2020) 3*Estrellas (Producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Christophe Peyrus, del célebre Clos Marie, apoyado por tres amigos, se ha hecho con una finca en el terruño de Cazevieille, en Pic Saint-Loup, en zonas calcáreas a más de 300 metros de altitud, en el punto más alto de la denominación. La finca tiene 8,5 hectáreas en producción, predominantemente de Syrah con Garnacha. Produce dos vinos tintos, entre ellos el Sputnik, y un vino blanco. Dado que estos delicados vinos no están bien protegidos, deben transportarse y almacenarse con el mismo cuidado que los vinos de Clos Marie. La cuvée de pic saint-loup de 2018 nos impresionó.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el vino :
Pic-Saint-Loup no es un vino espeso, pero sí empolvado y digerible. Un vino marcado por una pimienta potente, un paladar tierno y fresco y mucha sapidez. Es uno de los grandes éxitos de la añada.
Sobre el bodega :
Se escribe una nueva página para esta finca situada en las alturas de la denominación, la única del pueblo de Cazevieille. Comprado en 2019 por Jean-Pierre Girard (que ya posee una finca en Valflaunès), Clos des Reboussiers continuará en la misma línea que la finca anteriormente denominada Christophe Peyrus, trazada desde la primera añada en 2013. Christophe Peyrus asegurará la continuidad y permanecerá a mano para garantizar que esta pequeña joya (con sus terruños únicos de sílex a dolomita y piedra caliza rosa) continúe desarrollándose. Jean Vallon, el genial artista que está detrás del proyecto, crea cada año una etiqueta original para el tinto, y Spoutnik, la famosa cuba de hormigón de aspecto espacial, ¡sigue firmemente instalada en la bodega cuadrada!
PRECIO PROPIEDAD
21
.90
Cash Back 2.00%
Descubra otros vinos de la finca
