Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2021
91/100
RVF
«¡Un vino complejo y cautivador!»
Magnífica cosecha de una variedad poco común, en las alturas del Pic Saint-Loup. Un vino impresionante en el que predomina el sabor afrutado, con toques de garriga y notas especiadas, y un paladar equilibrado entre delicadeza y frescura. ¡Una cosecha emblemática que no hay que perderse!
¡Compre sus vinos Reboussiers al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color púrpura intenso
Nariz
Aéreo y goloso, con magníficos sabores afrutados, notas especiadas seguidas de un delicado toque ahumado.
Boca
Fresco, elegante y sabroso, con notas de cereza, grosella y frambuesa, textura armoniosa.
Servir
A 15°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con cordero confitado durante 7 horas, costillas de ternera con perejil, colombo, conejo guisado, salteado de cerdo con aceitunas, postres de chocolate...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Christophe Peyrus, del famoso Clos Marie, con el apoyo de tres amigos, se ha hecho cargo de una finca en el terruño de Cazevieille, en Pic Saint-Loup, en zonas calcáreas a más de 300 metros de altitud, en lo más alto de la denominación. La finca cuenta con 8,5 hectáreas en producción, predominantemente de syrah, complementadas con garnacha. La finca produce dos cuvées de tinto, entre ellas Spoutnik, y una cuvée de blanco. La escasa protección de estos delicados vinos obliga a transportarlos y almacenarlos con cuidado, al igual que los de Clos Marie. La cuvée de Pic Saint-Loup 2018 nos ha impresionado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Acerca del vino:
El Pic-Saint-Loup no es un vino con mucho cuerpo, pero es suave y fácil de beber. Un vino marcado por un potente sabor a pimienta, un paladar tierno y fresco y mucha sapidez. Se encuentra sin duda entre los grandes éxitos de la añada.
Sobre el bodega :
Se abre una nueva etapa para esta finca, situada en las alturas de la denominación, la única en el pueblo de Cazevieille. Adquirida en 2019 por Jean-Pierre Girard (ya propietario de una finca en Valflaunès), Clos des Reboussiers seguirá la misma línea que la finca anteriormente denominada Christophe Peyrus, trazada desde la primera añada, en 2013. Christophe Peyrus garantiza la continuidad y sigue presente para que esta pequeña joya (con terruños únicos de sílex, dolomita y caliza rosa) continúe su desarrollo. Jean Vallon, el genial artista que está detrás del proyecto, elabora cada año una etiqueta original para el tinto; Spoutnik, la famosa cuba de hormigón con aspecto espacial, sigue en su sitio en la bodega cuadrada.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
21
.90
Reembolso | 2.00%
Descubra otros vinos de la bodega
