«En nariz, el grosello negro es omnipresente; tras la aireación, se revelan aromas más complejos de fruta cocida y cuero. En boca, el grosello negro se combina con una nota cítrica en un paladar amplio y fresco, sostenido por taninos bien integrados. La cata culmina con un sutil toque de madera y vainilla y una nota ahumada. » (Le Guide Hachette des Vins 2015) Un carácter muy soleado del Mediterráneo que maridará a la perfección con esta receta de moussaka.
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Ojo
bonito vestido rojo con reflejos morados
Nariz
potente, con notas afrutadas, de regaliz y tostadas
Paladar
Amplio y con cuerpo, expresa todo el carácter, la fuerza y la persistencia de los mejores Saint-Chinian
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar carnes rojas y de caza, aves asadas...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) con 1 estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
En nariz, el grosello negro es omnipresente; tras la aireación, se revelan aromas más complejos de fruta cocida y cuero. En boca, el grosello negro se combina con un toque cítrico en un paladar amplio y fresco, sostenido por taninos bien integrados. La cata culmina con un sutil toque de madera y vainilla y una nota ahumada.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. SEBASTIEN G. Publicado el 04/03/2016
Un vino potente y con cuerpo.
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Comentario y valoración de ERIC T. Publicado el 2 de enero de 2016
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