«En nariz, el cassis es omnipresente, pero tras la aireación se revelan aromas más complejos de fruta cocida y cuero. El cassis se combina con una nota cítrica en un paladar amplio y fresco, construido sobre taninos bien fundidos. La cata termina con un fino toque amaderado de vainilla y una nota ahumada. » (Guía Hachette des Vins 2015) Un carácter muy soleado del Mediterráneo que marida a la perfección con esta receta de moussaka.
¡Compre sus vinos Comps al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito vestido rojo con reflejos violetas
Nariz
potente, con notas afrutadas, de regaliz y tostadas
Boca
Amplio y con cuerpo, expresa todo el carácter, la fuerza y la longevidad de los mejores Saint-Chinian.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas y de caza, aves asadas...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2015) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Acerca del vino:
En nariz, la grosella negra es omnipresente, pero tras la aireación se revelan aromas más complejos de fruta cocida y cuero. La grosella negra se combina con una nota cítrica en un paladar amplio y fresco, construido sobre taninos bien fundidos. La cata termina con un fino toque amaderado de vainilla y una nota ahumada.