Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Comte de M 2016
90/100
Robert Parker
«¡Una cata compleja que refleja la diversidad de los terruños del Líbano!»
«En cata, el 2015 es más ligero y fresco, mientras que este vino es más cálido, con una fruta más madura, y integra un poco mejor la madera. Sin embargo, en conjunto no resulta tan elegante y refinado. Personalmente, me decantaría por el 2015, pero las mentes más sensatas podrían no estar de acuerdo. Es más evidente en muchos aspectos, pero también está bien ensamblado y magníficamente estructurado. Debería envejecer al menos otros diez años. 2023-2032» (Wine Advocate 2023)
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Ojo
Color rubí, con reflejos granates, intenso, de aspecto brillante
Nariz
Potente y elegante, con una hermosa intensidad aromática, aromas de frutos rojos frescos, regaliz y mentol, complementados con ligeras notas florales y tostadas, y una complejidad sublime
Paladar
Ataque amplio y fresco, con un equilibrio magnífico en su estructura tánica, textura untuosa y aterciopelada, sabores a fruta madura, aromas sutilmente ahumados y amaderados que denotan una gran complejidad, y un magnífico final largo
Servir
A 16-18°C
Abrir
Entre 1 y 2 horas antes
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un estofado, platos elaborados con trufa negra, quesos curados...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 90/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Comte de M 2016 es un coupage 69/31 de cabernet sauvignon y syrah, envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés casi todas nuevas. Tiene un grado alcohólico de 14,1 %. En marcado contraste con el 2015 en cuanto a condiciones climáticas, este 2016 fue una añada canicular, durante la cual observamos variaciones climáticas. Teniendo en cuenta estas condiciones inusuales, esta añada se crió durante más tiempo en barricas de madera ligeramente tostadas. En cata, el 2015 es más ligero y fresco, mientras que este vino es más cálido, con una fruta más madura, y absorbe un poco mejor la madera. Sin embargo, no es tan elegante y fino en conjunto. Personalmente, me inclinaría por el 2015, pero las mentes más sensatas podrían no estar de acuerdo. Es más evidente en muchos aspectos, pero también está bien ensamblado y magníficamente estructurado. Debería envejecer al menos otros diez años. 2023-2032
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