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Château Kefraya - Llanura de la Bekaa 2020

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa 2020

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2017 / 2 clientes)
Líbano
picante
pureza
terciopelo
filete de ternera
ánfora

«¡Una de las fincas más grandes del Líbano le ofrece una joya de potencia y pureza!»

Déjese seducir por el aroma del Château Kefraya 2020, que sigue ofreciendo la misma pureza gracias a su crianza en ánfora. Complejo y especiado, sus envolventes aromas de cereza negra, regaliz, violeta y pimienta negra invitan a la degustación. Texturizado y aterciopelado, sus notas de especias orientales y mentol explotan en boca: su potencia y sus taninos firmes lo convierten en un vino con gran potencial de guarda, ¡puede dejarlo reposar unos años en la bodega!

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Campo

Château Kefraya

Cosecha

2020

Denominación

Plaine de la Bekaa

Región

Líbano

Cepas

Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Cinsault

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos, limoso-arcillo-arenosos y gravosos; edad media de las viñas: 27 años

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

De 2 a 3 semanas de maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación maloláctica

Cría

24 meses en barricas de roble francés (32 % nuevas y 47 % que han contenido vino) y en depósitos de acero inoxidable (21 %), con un postmaduración del 5 % del volumen en ánforas de arcilla

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color granate intenso, profundidad, brillo intenso

Nariz

Complejo y especiado, conserva siempre esa pureza y frescura propias de la crianza en ánfora de la bodega, con intensos aromas de cereza negra, regaliz y violeta, y sutiles notas de pimienta negra y mentol.

Paladar

Ataque potente, buen cuerpo con textura aterciopelada, taninos firmes pero finos, sabores que siguen la línea de los percibidos en nariz, final largo, fresco y especiado, con ligeras notas florales

Servir

A 17-19°C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2040

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar filetes de ternera con salsa de setas, muslos de conejo a la mostaza o un queso Brillat-Savarin trufado...

Más información en Château Kefraya

Más información en Plaine de la Bekaa

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Andreas Larsson

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Finca valorada Recomendada

Valoración de los clientes

(Cosecha 2017)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de GERARD G. Publicado el 28/06/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. POL H. Publicado el 19/05/2023

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PRECIO 1JOUR1VIN

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