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Château Kefraya - Llanura de la Bekaa Les Arcanes 2020

Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2020

Plaine de la Bekaa|Vino tinto

4/5 (8 clientes)

Líbano

complejo

frutos negros

mentolado

barbacoa

tajín de pollo

«Cada añada nos ofrece una auténtica delicia para el paladar: ¡y la Arcanes 2020 no es una excepción!»

El Arcanes de la finca Kefraya nunca defrauda: esta añada de 2020 es expansiva y opulenta, y vuelve a ofrecer una cata generosa en frutos negros y especias orientales. En boca es sedoso, adornado con taninos de grano fino y una frescura pura y persistente. El final largo y deliciosamente picante y con notas de vainilla terminará de convencerte: ¡no te cansarás de él!

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Campo

Château Kefraya

Variedad

Les Arcanes

Cosecha

2020

Denominación

Plaine de la Bekaa

Región

Líbano

Cepas

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Cabernet Franc, Tempranillo, Marselan

Tierra

Selección de parcelas, llanura de la Bekaa (a más de 1000 metros de altitud), falla tectónica de Yammouneth: origen de numerosos terruños (arcillo-calcáreos, arcillo-limosos, pedregosos)

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, selección óptica, fermentación alcohólica y maceración de 1 a 2 semanas en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; fermentación maloláctica en depósitos de hormigón

Cría

Durante 27 meses, un 60 % en depósitos y un 40 % en barricas de roble francés (de las cuales un 2 % son nuevas y un 38 % han contenido vino anteriormente)

Ojo

Color rubí intenso, disco brillante

Nariz

Intenso y generoso, desprende aromas de grosella negra, dátiles, regaliz y especias dulces, con notas frescas y mentoladas y agradables matices de vainilla

Paladar

Ataque potente y aterciopelado, con taninos de grano fino; sus deliciosos aromas a especias orientales, flores y frutos negros ofrecen un paladar tremendamente seductor; el final es concentrado y se prolonga con una frescura persistente.

Servir

A 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2024

Beber antes

2031

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un pollo a la parrilla al estilo libanés, un filete de ternera con salsa de pimienta negra, una moussaka...

Más información en Château Kefraya

Más información en Plaine de la Bekaa

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Valoración de los clientes

4/5

en 8 opiniones